八ヶ岳ブルワリーのHOKUTO Japanese pilsner Fresh Hopに関する投稿・口コミ
@sena
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HOKUTOは、八ヶ岳ブルワリーと同じ山梨県北杜市のホップ生産者「小林ホップ農園」とのパートナーシップにより誕生した、ピルスナータイプの限定醸造ビール。同商品は地元原産ホップ品種「カイコガネ」だけを使用したシングルホップビールで、一部は収穫したての生ホップの状態で使用した、希少なビールとなっている。
ピルスナーらしい豊かなモルト感と雑味のないクリアな苦みはそのままに、若草のような瑞々しいアロマと、金柑を思わせる柔らかな柑橘香が効果的に付与された、爽やかで飲みごたえのある新鮮なホップ感が感じられるビールとなっている
HOKUTO Japanese pilsner Fresh Hop
八ヶ岳ブルワリー
ピルスナー
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