忽布古丹醸造のretarに関する投稿・口コミ

@空手まー

忽布古丹醸造のある上富良野の隣町にあるワイナリー・Domaine Raisonから提供された白ワイン用の葡萄・ソーヴィニヨンブランの搾り粕から作られたフルーツエール。グラスを近づけると正にソーヴィニヨンワインの香り、そして味わいも！正直驚きました。これはワイングラスで提供されるのも納得。ビール党の賛否は分かれるかも知れませんが、食中酒としては100%アリです。ちなみにretarとはアイヌ語で「白い」という意味だそうです。

忽布古丹醸造

フルーツエール

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約4年

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