COEDO BREWERYのCOEDO×WAKAZE"Summer Fall"に関する投稿・口コミ

@ちび

2025/12/02(火) 【銘柄】COEDO×WAKAZE"Summer Fall" 「サケビール（Brut IPA Blend）」★3.0 【醸造所】コエドブルワリー（埼玉県川越市）【スタイル】発泡酒（Brut IPA Blend）5.0% 【原材料】日本酒、麦芽、米、米麹、ホップ【商品説明】Summer Fall（(株)WAKAZEの低アルスパークリング日本酒)とCOEDOのコラボで生まれた、新感覚のサケビール。グラスに注げばピーチのようなトロピカルホップの芳香と日本酒由来のエステルが華やかに立ち上がる。シトラスのアクセントと控えめな苦み、キレッキレのドライフィニッシュ。日本酒とビール、2つのプレミアムクラフトがひとつの缶に。【感想】色もかなり薄く、あっさり、キレキレで5%も無さそうな印象。あんまり日本酒っぽさはないかも。柑橘系で香りは良いけど、値段や商品説明を考慮するとちょっと違うかなぁと思った。コンビニで548円。

COEDO×WAKAZE"Summer Fall"

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