BREW CLASSICのトニカクモザイクロケットに関する投稿・口コミ

@YukiOk

美味しかったです。解説シングルホップの"トニカク"シリーズ、Belgian IPA編。BREW CLASSIC定番のBelgian IPA「ドリスノジャガーヲ」のレシピをベースに、ベルジャンイーストとホップの相性を探究すべく。熟れた青リンゴのような、甘くフルーティーなアロマ。しっかりと糖度のきれたすっきりボディながら、青リンゴ、柑橘、トロピカルフルーツのようなニュアンスが見え隠れして、後からやさしい苦味が余韻に残るような。

トニカクモザイクロケット

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2年弱

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