忽布古丹醸造のPart-Time Lagerに関する投稿・口コミ

@空手まー

Cold IPAはポートランドのWayfinder BeerがNEIPAへのアンチテーゼとして2018年に生み出したビアスタイル。目指したところは限りなくクリーンな飲み口とホップの特徴を最大限に引き出す事だそうで、その為にラガー酵母を使い、通常エール酵母で発生するエステル成分を限りなく抑えたのだそうです。忽布古丹による今作は特にドライホッピングに工夫を重ねたそう。クリア、ドライ、ホッピー。私の好みにどストライクでした！

Part-Time Lager

忽布古丹醸造

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3年弱

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