STONE BREWINGのDownunderstruck IPAに関する投稿・口コミ

@YukiOk

2015年発売のStone創業19周年記念ビールの復刻版だそう。知りませんでした。オーストラリア産Galaxy、Ella、Vic Secretホップを使ってトロピカルフルーツ、ピーチ、柑橘、パイナップルに加え胡椒のようなスパイス感とダンクなハーブ。飲み込んだ後も残るしっかり目の苦味。との解説。その通りの味でした。因みにアルコール度数を当時の8.7%から9.0%に引き上げホップの使用量も増やしているとのこと。味わい深い。

Downunderstruck IPA

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約2年

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