MODERN TIMESのSparkle Wolfに関する投稿・口コミ
@空手まー
El Dorado、Galaxy、Mosaic、Mosaic Cryo、Chinookと多種多様なホップを使用し、パイナップル、洋梨、スイカ、ストーンフルーツのような複雑なアロマを引き出した限定醸造のwest coast IPA
特にMosaicを濃縮したCryoホップの使い方がポイントだそうで、公式ではこの香りを「西海岸の花束」と表現しています。お洒落ですね。
Sparkle Wolf
MODERN TIMES
ウェストコーストIPA(West Coast IPA)
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