DD4D BrewingのBreaking the Iceに関する投稿・口コミ
@OSAMU
日本 愛媛
DD4D BREWING
Cold IPA
【醸造所より】
ホップを強く感じつつもラガーのスッキリさを兼ね揃える
ColdIPAというスタイルのビール。今回はラガー酵母( LALLEMAND社のNOVALAGER)を使用して醸造しまし た。ホップ以外の特徴を抑えた分、大量に投入したMosaic、 IGano?ホップのトロピカル、ダンクな香りがダイレクトに感じられます。最初の一杯にこれを飲むとアイスプレイクする（会話が弾む）かも？
Breaking the Ice
DD4D Brewing
不明
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