Grupo ModeloのNegra Modeloに関する投稿・口コミ

@YukiOk

安定感のあるウインナーラガー。解説:メキシコではコロナビールに並ぶ人気のダークビールで、”Negra”がスペイン語で黒を意味し、1926年から販売されている歴史のあるビール。同社のリリースするメキシカン・ラガースタイルの”モデロ・エスペシャル”というビールもありますが、こちらはウインナーラガーというスタイル。オーストリアのウィーン発祥のウインナーラガーは、赤みがかった色合いが特徴のラガービール。低めの温度でローストされた、ウィンナーモルトと言われる麦芽を使用していることから、ウインナーラガーと呼ばれています。トーストのような香ばしいアロマにバランスの良いモルトとホップ、ほどよい苦みとすっきりとした飲み口のビールです。カラメルやバニラの甘みのある香りに、ローストモルトの風味。それでいて喉ごしやキレがよく、ドリンカビリティの高い1杯。