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○IB BREWING Honey Hoppy IPA ABV:7%、IBU:50 キーホップ:シムコー、モザイク、センテニアル ノルウェーの酵母であるVoss Kveikと蜂蜜を使用することでバランスが程よく取れた甘みを感じるビール。 ※Hoppy:ホップの豊かな ※Voss Kveik:ノルウェーの伝統的な農家のビールに使われてきた酵母 ※シムコー:アメリカ産のホップで、苦み成分であるα酸の含有量が高めで、強い苦みが特徴 ※センテニアル:カスケードの強化版とも言われ、α酸値が高いホップ(アメリカ)

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