美作ビアワークスのミマサカラガーに関する投稿・口コミ
@ざき
ラガーと名前はついているが、麦の味とホップの苦みが引き立つ。
2020年1500本限定。
麦芽４種類とホップ３種類を配合。地元産品の活用にこだわり、ホップの約３割は自家栽培で賄い、副原料に真庭産エゴマの種を使って香りを加えた。じっくりと低温熟成することで雑味を減らしている。
三浦弘嗣代表は「濃厚な味わいを楽しめ、肉料理や揚げ物によく合う」と話している
ミマサカラガー
美作ビアワークス
ラガー
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