Magic Rock BrewingのCameleonic DDH IPAに関する投稿・口コミ
@空手まー
ホップはNelson Sauvin、Cryo-Mosaic、Ekuanot、T90-Loralを使用。
第一印象のパイナップルから始まって、様々な果実のフレーバーが次々と押し寄せて来る、正にカメレオンの七変化のような味わいでした。
特にT90-Loralはハーブやレモン、完熟したあんずなど複雑なキャラクターを持つ注目のアメリカ産ホップで、このビールの仕上がりに大きな役割を果たしていると思われます。
Cameleonic DDH IPA
Magic Rock Brewing
インペリアルIPA/ダブルIPA
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