GILGAMESH BREWINGのDoug FIRociousに関する投稿・口コミ

@taka@ビアソムリエ
WIPA。IBU89。明るめのブラウン。白濁。泡は細かい。泡もち良し。シトラスの爽やかなアロマ。炭酸弱め。苦味はまろやかで飲みやすい。マイルド。ミディアム〜フルボディ。飲み終わりにゆっくりと苦味が広がるが、嫌な感じではない。余韻は長め。ほんのりと日本酒のような甘みも感じる。夜中にゆっくりと味わいながら呑みたいビール。
Doug FIRocious
GILGAMESH BREWING
インペリアルIPA/ダブルIPA
約6年

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