Derailleur Brew WorksのSympathy For The Devil‘s Tom-8に関する投稿・口コミ
@空手まー
Blère de Garde(ビエール・ドゥ・ギャルド)は北フランスとベルギーの国境地帯で古くから作られているエールビール。長期熟成と貯蔵に優れ、ビール自体の味わいや使用する原料については柔軟なのが特徴です。
大阪のDérailleur Brew Worksが仕込んだこのスタイルのビールには副原料としてトマトが使われており、程よいスパイシーさとミディアムボディのバランス感が素晴らしい一杯でした。ビール名はストーンズの名曲オマージュと思われます♫
Sympathy For The Devil‘s Tom-8
Derailleur Brew Works
ビエール・ド・ギャルド
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