toki BREWERYのMANO MACHINE v2.0-rc.Kojiに関する投稿・口コミ

@九紫火星
アルコール分:8.0% スタイル: Hazy IPA v2.0へと進化したt0ki ブルワリーのHazy IPA。 今回は同じ佐渡にある酒蔵の一つ、尾畑酒造とのコラボビール。 ほんのり濁った黄金色の見た目に口当たりは軽め。クリアでありつつ高めのアルコールもあるのでちょっと危険。 米麹を使ったHazy IPAの実験として作り上げたそうですが、実験レベルではなく美味しく頂けます。ラベルもかっこいい。 なお、v2.0はラクトースと米麹を使用した今回のバージョンとラクトースのみを使用したバージョンの2種類をリリースすることが明言されています。飲み比べも楽しそうです。
MANO MACHINE v2.0-rc.Koji
toki BREWERY
ジューシーIPA/ヘイジーIPA
約3年

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