志賀高原ビールのENGI!? Sake IPA 2023BYに関する投稿・口コミ

@ちび

2025/11/03(月)祝【銘柄】 ENGI!? Sake IPA 2023BY ★3.5 【醸造所】志賀高原ビール（長野県山ノ内町）【スタイル】酒IPA!?／発泡酒(麦芽使用率50%以上)／ABV11.0%／IBU52 【原材料名】麦芽（ドイツ製造）、酒米（長野県産美山錦）、米麹（国産米）、ホップ【感想】確かにパイナップル感のある華やかな吟醸香みたいで日本酒っぽい雰囲気あり。思ったよりビール寄り。味わいはドライで美味しいけど、度数相応のアルコール感は結構強く感じたのでスイスイ飲める感じではないかも。【商品説明】志賀高原ビールと緑喜のコラボも第四弾。自家栽培の美山錦で醸した、このための”其の十（改）”と、”美山錦”純米吟醸が合体。日本酒同様の再発酵を経てのクリアでドライな飲み口に、ホップと吟醸香が融合したフルーティさをあわせ持つ仕上がり。たぶん飲んだだけでは当てられない危険な度数。かなり新しい日本のお酒です!? 2024.7製造／型番22090／限定5963本／907円(税込)