schmatzのWEIZENに関する投稿・口コミ
@sena
オトモニより
可もなくふかもなく
地元大学の酵母バンクで管理、培養されている生酵母を使用されています。
デコクション法でまろやかな味わいに。
バナナのようなフルーティーな香りに、苦味をおさえた優しい味わいとシルクのようなまろやかな口当たりです。
色合い：白っぽい黄金色
飲み頃温度：9〜12℃
料理とのペアリング：ヴァイスブルスト。変わり種はレバニラ！
WEIZEN
schmatz
ヴァイツェン
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