Fast FashionのPerpetual Stewに関する投稿・口コミ

@kathi
"StillwaterのBrianとピザ&ビアレストランTheMasonryのMattが仕掛けるホップフォワードな新ブランド" 永遠のシチュー...？と思ったら、 "パーペチュアルシチューは、永遠のスープ、ハンターズポット、ハンターズシチューとも呼ばれ、見つけたものをすべて入れて調理する鍋です。鍋が完全に空になることは決してないか、めったになく、必要に応じて材料と液体が補充されます。"(wikiより) なるほど、、！エルドラド、サブロ、アイダホ7、フリースタイルモトゥエカ(フリースタイルって何??)と色んなホップで香りを入れました〜的なこと？？ メロン、マンゴー、ストーンフルーツのような甘みがありジューシー、酸味や苦味はほぼなし。そして私が苦手なオーツがいなくて最高。美味しい...！
Perpetual Stew
Fast Fashion
ジューシーIPA/ヘイジーIPA
約4年

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