BrekerietのLUSSE LELLEに関する投稿・口コミ

@s.k
サフランを使って発酵させたワイルドエール。グラスに注いだ瞬間からサフランの香りが感じられる。野生酵母の発酵とあって、飲み口はまるでゴーゼみたいな感覚の酸味だが、すぐ後に口の中がサフランに支配される。ボディはライトですっきりしており、食事ともマッチするだろう（とくに魚系の料理、ムニエルとかアクアパッツァなど）。ビールというよりも、ワインみたいな味わいだった。
LUSSE LELLE
Brekeriet
ワイルドビール
4年弱

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