八ヶ岳ビールタッチダウンの腕白小僧に関する投稿・口コミ

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「腕白小僧」は、日本のクラフトビールシーンを代表するブルワリーの 1 つ、京都醸造（KYOTO BREWING CO. ）様とのコラボレーションビールです。ビアスタイル（ビールの種類）は京都醸造様が得意とする “ベルジャンウィット（Belgian Wit）”。1,500以上の銘柄が存在すると言われるビール大国ベルギーで古くからつくられている伝統的ビールであるとともに、ジャーマンスタイルにこだわりを持つ八ヶ岳ブルワリー、そして当ブルワリーのヘッドブルワー宮下天通（みやした・ひろみち）のキャリアとしては初挑戦となる、ベルジャン酵母を使ったビールになります。