Black Fox BeerのRhythm & Lime HININUTUKA IPAに関する投稿・口コミ
@空手まー
札幌駅北口徒歩1分のところにあるBeer Barヒニニツカの一周年を記念して、店長代理でありファントムブルワーの平松氏が倶知安町のBlack Fox Beerで醸したBelgian IPA
ベルジャン酵母独特の甘い風味と東南アジアのライムと言われる柑橘「カラマンシー」の爽やかな風味が絶妙に溶け合って見事な仕上がりでした。独創性が重視され、型に嵌まらないのがクラフトビールの良さだと再認識した一杯でした。
Rhythm & Lime HININUTUKA IPA
Black Fox Beer
IPA
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