verhaegheのDUCHESSE DE BOURGOGNEに関する投稿・口コミ

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ベルギー王国ヴェルハーゲ醸造所レッドビール【ベルジャンビールジャパンより】オーク樽で18カ月間熟成したビールと、8カ月間熟成した若いビールとをブレンドしたもので、色は赤みがかったダークブラウン。酸味を感じさせる香り、ブラックチェリーやパッションフルーツのような複雑な香りがあります。香りから想像されるほどのすっぱさはなく、酸味と甘味のバランスがとてもよいビール。ボリューム豊かで、複雑な味わいを持った1本です。