@sunsuke0420 キツくはないが苦味が後を引く。やっぱりIPAはちょい苦手なんだよなー。セッションIPAでもかぁ。 初夏味 SESSION IPA MARCA BREWING セッションIPA いいね 1 4年以上
@ペトルーシ シメイ特有の豊かた泡立ち、湧き上がる炭酸感。炭酸と共にマスカットの爽やかな香りとスパイシーなニュアンスが込み上げてくる。それでいて骨格は澄んだ泉のようだ。雑味がないのに積み重なるような複雑な余韻を残してくれる。 CHIMAY GOLD BLOND スクールモン修道院 不明 いいね 2 4年以上
@はらり 地元の朝マルシェとコラボした「朝から飲める」がコンセプトのエール。 フルーティで苦味より小麦のさっぱり風味。おいしい。 Ohayo White Ale PECCARY BEER ホワイトエール いいね 2 4年以上
@KINO 初物。グラスに注いだときに、フワッと香るお米特有の香りは米糠にも似ている。飲み口は日本酒にも似て、和洋折衷。ご馳走さまでした。 New Year Rice ALE TWO RABBITS BREWING COMPANY クリームエール いいね 2 4年以上
@ペトルーシ 遅ればせながらクリスマス。熟した果実の香り。シロップのような甘みのあるボディで後口はドライ。遠くからオレンジピールと暖かみのあるハーブの香りも。グリルした肉と合わせたい。 いいね 3 4年以上
@takamin36 飲む前に鼻から入るゆずの香りが強い そしてゆずの爽やかな苦味 ビアカクテルみたいな感じ リピートはなさそう 軽井沢 香りのクラフト 柚子 軽井沢ブルワリー フルーツ・ビール いいね 3 4年以上
@takamin36 コロナドブリューイングのフラグシップらしい 重めの苦味とコク 口当たりもずっしりくる かなり味の濃い料理とペアリングしても負けないと思う とっても美味しかった ISLANDER IPA Coronado Brewing IPA いいね 2 4年以上
@研 SECO IPA IPA 甘味⭐︎ 酸味⭐︎ 苦味⭐︎⭐︎⭐︎(IBU) Alc.6.7% ホップ: El Segundo Brewing Company(LA) 少し濁った金色。爽やかなシトラスやトロピカルフルーツの香り。香り豊かだけどとてもドライな飲み口。 アンテナアメリカで買いました。 SECO IPA El Segundo ウェストコーストIPA(West Coast IPA) いいね 2 4年以上
@ワタケン 自家栽培の酒米 "美山錦” と同じく自家栽培のホップ "信州早生" をつかった和製セゾン Miyama Blonde の、年に一回の特別バージョン。 収穫したての野生の菖蒲の根をスパイスとしてつかってます SHOUBU no Miyama Blond | 志賀高原ビール 志賀高原ビール セゾン いいね 3 4年以上
@ペトルーシ 柑橘、こしょうの香り、蜜のような甘みだがあとからくるスパイシーさがギュッとキレていき甘ったるさがなく見事。7.5のアルコール感は感じず1本では物足りなさを覚える。合鴨パストラミの上品な脂の甘みと引き締める胡椒感と文句なしのペアリング。 ロックンロール バラデン アメリカン ペールエール いいね 3 4年以上
@mhr 1/7 両国ポパイ 1杯目 両国麦酒ピッグヘッドIPA 苦味しっかりだけど飲みやすい! 美味しい! ピッグヘッドIPA (PIG HEAD IPA) Strange Brewing IPA いいね 3 4年以上