@ocean DSBの新作ビールはIBU100のインペリアルIPA 良い!パイ二ーの豊潤な香りからのガツンとくる苦味! しかし、ただ苦いだけではなく、スっと抜ける切れ味の良さ! IBU100:キオツケテ DDH Imperial IPA Distant Shores Brewing インペリアルIPA/ダブルIPA いいね 3 4年以上
@otukutun ジューシーで好きなIPAでした。こういうビールをさいきんあんまり飲めてなかったなぁと実感してます。 Lupulin Nectar ルプリンネクター Y.MARKET BREWING インペリアルIPA/ダブルIPA いいね 9 4年以上
@研 Rising Sun Pale Ale ペールエール 甘味⭐︎ 酸味⭐︎ 苦味⭐︎⭐︎(IBU) Alc.5.5% ホップ: Baird beer 濃い金色。柑橘系の香りのホップ、モルトの香りのバランスが絶妙に口に広がり鼻に抜けます。 サントムーンで買いました。 Rising Sun Pale Ale Baird Brewing ペールエール いいね 4 4年以上
@amayu Lone Pine Blueberry Sparkler style:Sour ABV:4.8% ブルーベリーはLone Pineがあるメイン州を代表する果実。 それを大量に使用したAmerican sour aleです。飲み口はさっぱりと軽く、果実の皮感と、フルーティーな酸味が楽しめます。 Blueberry Sparkler LONE PINE 不明 いいね 4 4年以上
@amayu Noble Ale Works Naughty Sauce Cinnamon Roast Crunch style:Golden milk stout ABV:5.4% 口に含んだ瞬間にガツンとシナモンの風味と甘みがきて、フィニッシュでコーヒーらしさも感じられる。 Naughty Sauce Cinnamon Roast Crunch Noble Ale Works スタウト いいね 3 4年以上
@ペトルーシ 大好きなビールの一つ!悪魔的な旨さ!アルコール度数を感じさせない爽やかな飲み口、口に含むと発泡感とともに目まぐるしく味が変化する。まさに魔性の味わい。ゴルゴンゾーラと最高のペアリング。最近毎日贅沢してるなぁ。 Duvel DUVEL MOORGAT ゴールデンエール いいね 3 4年以上
@研 ガツんとIPA IPA 甘味⭐︎ 酸味⭐︎ 苦味⭐︎⭐︎⭐︎(IBU70) Alc.7% ホップ: DHCビール(J-CRAFT HOPPING) オレンジ、グレフル、松。ほのかに麦芽の甘味。ガツンと、けどスッと引いていく苦味。 トップリカーで買いました。 いいね 3 4年以上
@takamin36 コクがある麦芽の苦味 濃いブラウンの色味 個人的な好みとしてはホップ感がもっとあるとよかった 帝国IPA (Teikoku IPA) Baird Brewing IPA いいね 3 4年以上
@ペトルーシ 心地よい焙煎香とほのかにオレンジのような香り。しっかりとしたコクと甘み、苦味、酸味が複雑に絡み合う繊細な味わいを感じられる。驚くべきはボディはしっかりしているのに後引かない爽やかさ。和食に合うをコンセプトにしているようだが醤油ベースのちょい甘ダレ、また米との相性はバツグン。 欧和 欧和ビール ベルジャンブロンドエール いいね 3 4年以上
@takamin36 ブルックリンソラチエース 日本発のホップであるソラチエースをつかったセゾン これはうまい!! BROOKLYN SORACHI ACE Brooklyn Brewery セゾン いいね 5 4年以上
@ocean フルーティな香りが豊潤ながら、味わいは甘み控えめ しっかりとした苦味を感じ、納得の1本 MIRROR UNIVERSE FAIR STATE BREWING COOPERATIVE ジューシーIPA/ヘイジーIPA いいね 6 4年以上
@ペトルーシ 強めのアロマポップ、ファーストタッチのポップの強調感はありつつも主張しすぎないながらもモルトの甘みがポップの香りを残しながら苦味を相殺してくれる。これぞポップ!と感じさせながらも飲みやすく余韻にも浸れるところはさすが。今日は鶏肉の甘酢餡とペアリング。 CAPTAIN CROW EXTRA PALE ALE OH!LA!HO BEER ペールエール いいね 4 4年以上