@yamayamada

滋賀、近江八幡の八幡堀にある醸造所、Two Rabbits Brewing Co. のビラポンIPAというオリジナルスタイルのビール。(会社が一覧になかったので、滋賀つながりで長濱ビールとして登録してしまいました…ブルワリーを追加する仕組みが欲しいなあ。)
IPAらしからぬ色は焙煎強めのモルトを使っている濃い茶色。苦味よりもポーターを思わせるような焦げの香ばしい香りがする。ああ、おいしい。求めていたIPAではないけれど、新しい感覚と出会わせてくれるビール。ポーターやスタウト好きな方にもおすすめです。

Browm Rabbit
TWO RABBITS BREWING COMPANY
IPA