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神奈川県にあるイタリアンレストランによるクラフトビール。IPAではあるがホップ苦味や香りは控えめで、逆に甘味が少し強く飲みやすい。甘味の強いグレープフルーツのような感じ。 ビールをメインにして、ちょっとしたつまみがあると良い晩酌の時間になりそう。

なんとなくバナナ味を思わせるまろやかな味わい。でも甘ったるいわけではなく、ビールとしての満足度も高いです。

口に入れた瞬間の泡がふかふかしてて心地良い。 夢の中で飲んでるみたい

フルーティーな口当たりにエッジのある苦味。

苦味、飲みごたえはしっかりありつつ、炭酸ジュースのような爽快感。夏に飲みたい。

2025/1/15(水)グレートジャーマンクック蒲田 【ビール名】Aventinus TAP6／アヴェンティヌス 【醸造所】Schneider Weisse ／シュナイダーヴァイセ(ケルハイム／バイエルン州／ドイツ) 【スタイル】ヴァイツェンボック、ドッペルボック 【感想】カラメル×シナモン×クローブぽい？スパイス系で香り豊か。甘味強くて苦味少ない。8.2%で重めだけど、少しだけ飲むなら結構好み！スイーツにも合いそう。

山形県山形市　蔵王ブルワリー YAMAGATA さくらんぼALE フルーツエール Alc=4% IBU=不明 山形出張の山形駅売店でゲット、開栓しただけでさくらんぼの甘酸っぱい香り、液色はヘイジーがかったピンク色、山形特産のさくらんぼをふんだんに使っただけあって、さくらんぼの酸味とフルーティな甘みもしっかり感じられて、ホップの苦味はほとんどないので、ビールが苦手な人でもジュース感覚で楽しめます

ビールに花を近づると独特の香りを感じる。アルコール度数は若干高めで、飲んですぐに苦味を感じる。個人的にはあまり好きな香りではない。

Freestyle Sandbox Vol.6 Hazy Double IPA / 8.5% ABV w/Freestyle Manilita, Freestyle Riwaka, Freestyle Nelson Sauvin & Freestyle Peacharine めちゃめちゃトロピカルなアロマ。 口に含むとアロマ同様のトロピカルな甘みがきて、後味にグレープフルーツのような苦味もあってサッパリいける。 8.5%で飲みごたえもしっかり。

香りと旨味が少なく、全体的に掴みどころのない味。よなよなエールを飲み慣れてる身としては、物足りなさを感じる。

8％なんで、当たり前ですがアルコール感が強いな〜。ちょい重いかも。

The PREMIUM MALT'S MASTER'S DREAM 白州原酒樽熟成2024 ラガー 甘味⭐︎⭐︎ 酸味⭐︎ 苦味⭐︎(IBU ) ボディ⭐︎⭐︎ Alc. 8.5% ホップ: サントリー 蜂蜜やバニラのようなウイスキー樽の甘い香り。口当たりは甘すぎず程よくドライ。 サントリー武蔵野工場で買いました。

2025/01/15(水)@グレートジャーマンクック蒲田 ★4.5 ブロイヴァイス アインガー（アイング）@ドイツ ヴァイツェン　5.1% 【感想】バナナ系の香りしっかり！華やかフルーティー。小麦のまろやかな感じと爽やか酸味があって美味しい！席予約のサービス品。

2025/01/15(水)@グレートジャーマンクック蒲田 ★4.0かまたビール　エール ペールエール？ヘイジーIPA？度数不明 しっかり甘め×苦め。アプリコット系の甘めフルーティーな香り。色も濁っててコクあり。美味しい。 3種飲み比べ850円

2025/01/15(水)グレートジャーマンクック蒲田 ★3.3かまたビール　ピルス ピルスナー　度数不明 香りは強めで苦味控えめ。結構酸味あり。「超クリアで優しい苦みのピルスナー」と書いてあるけどそんなにクリアな印象はないかも。やや個性的な味。 飲み比べ3種850円

ABV:6.5% IBU:20 スタイル:Mexican Coffee Stout 甘さはなく若干スパイシーなコーヒー。 後味にシナモンがほんのり効いてます。 一期一会〜るで購入

ABV:9.0% IBU:8 スタイル:Mexican White Milk Stout 甘くてクリーミー、ミルキーなデザートを彷彿とするメキシコの飲み物"オルチャタ"に着想を得てできたミルクスタウト(公式サイトより) 味わいは苦味控えめで少し甘めのミルクコーヒーのような味がしっかりと感じられる。 飲み終わってから気づきましたが、意外とアルコール度数高いです。 一期一会〜るで購入

普通のリパブリューよりホップが強めの印象 普通の方がいろんな場面に合う印象で、好きかも

すっきりとした飲み口。緑よりオレンジ派。後味の舌の上に残る苦味が心地よい。

2025/01/15(水)@グレートジャーマンクック蒲田 ★4.0かまたビール　ヴァイス ヴァイツェン　度数不明 【感想】フルーティーで美味しい。すっきり系。飲み比べ3種850円

トロピカルな香り。後味香るライチの香りが良い。僕はそう感じた 爽やかな香りからガツンと苦味がくるギャップが良い

独特の苦味と風味。今日はお魚だったけどお肉に合うかなぁ

アルコール度数4.5ながらキレの鋭い味わい。美味しくいただきました。

ひとくち目、独特の風味に驚いた。嫌な感じはない。奥深い味を感じつつ、もう少し苦味とパンチがある方が好みだなと思いました。

トリプルの中でもかなり芳醇なアロマ。苦味が悪目立ちすることもない。かなりお気に入り

ダブルipaにしては少し控えめな苦味。ただパッケージがなによりかわいい！

@タカノ カラメルモルトの深みと、アロマの芳醇な香りがビールにしっかりと入っていて、ウマい！ 普段 物足りなさを感じて、アンバーは選んで来ませんでしたが、これははっきりした味で好き. 栓抜きがなくても、ふらっと回せば飲める… 手で開栓できる蓋は、評価UP @きのこ 台湾へ行った時、きのこの料理がたくさんあって健康に良さそうでした。 だから、"きのこらーめん" を作ってみました。 出汁は野菜ベースでも、うまみでとても美味‼︎

『白舞-Shirogamau-（しろがまう）』 なんてオシャレなネーミング✨ 冬限定のビール⛄️ 酒質から独自に表現した 「Kristall IPA（クリスタルIPA）」 色合いは薄い金色。 小麦からくるマウスフィールの滑らかさともちもちの泡持ち、ホップからくるメインアロマはジューシーな甘いオレンジ様の香り。香味バランスからアルコール度数は5.5%としながらもボディはすっきりとした飲み口です。酒質のメインキャラクターを「透明感」と「滑らかさ」に集約したビール。 （HPより抜粋） 本当に飲みやすく、スッキリとした味わい。 IPAなのにヴァイツェンを思わせる一杯。

沖縄県北部“やんばる”の桜の名所3ヶ所で採取した寒緋桜の花びらを使用した、 この時期ならではの季節限定ビール。 「華やかな香り」、「ほんのり赤い液色」を 実現しています。 コクのある贅沢な味わいは、 まさにこれからの季節にピッタリです。 まるで桜のような華やかな香り、綺麗な液色、 鮮やかなパッケージが気持ちを高めてくれます。

ABV:5.0% IBU:12 スタイル:ヴァイツェン 瓶の流通は少なかったらしく、なんとか確保していたもの。 フルーティでドリンカブル、美味しく頂きました