BeerHunt(ビールハント)の投稿一覧 新着順 (562ページ目)

大阪　箕面 箕面ブリユワリー COFFEE IPA 【醸造所より】 地元大阪、オリジナル焙煎コーヒーで有名な人気店「タカムラ」さんとのコラボビールです。 毎回、コーヒー豆の品種も変えて醸造しています。 今回は世界で最も高価なコーヒーのひとつと認識されている「ゲイシャ」‼ 味は蜜柑やレモンといった柑橘類のフルーティな酸味と甘みがあり、 蜂蜜やチョコレートのような残り感が特徴です。 タカムラさんのコーヒー豆へのこだわりは「ライトロース」という焙煎方法で、フルーツの種子である豆本来の果実のような風味や甘い後味、ユニークな個性を極限まで引き出しています。 ビールのベースは淡色モルトに若干量のウィートモルトを使用。キレは大事にしつつもウィートの柔らかさも感じてもらえます。 IPAらしくアメリカンホップを贅沢に使い、アロマホップの柑橘フレーバーとコーヒー豆の弾けるような果実感の融合はコーヒービールのイメージを覆します。 コーヒー豆の持つ豊かな風味をお試しください。

日本　青森 Be Easy Brewing NE IPA・HazyIPA 【醸造所より】 MosaicのHopだけでどこまでいけるかを試してみました！シングルホップだけどMosaic ホップをなんと４種類使用！（Incognito, Noble Mosaic, Mosaic, Cryo Mosaic）同じMosaicでもそれぞれ風味の出方のキャラクターがあり、深い味と香りを出すことに成功！Mosaicの良いところカンペキに出せたと思っています。Mosaic　Hopが好きな方、Hazy　IPAが好きな方、どちらにもおすすめの商品です！

日本　岩手 ベアレン醸造所 イタリアンピルスナー 【醸造所より】 伝統的なピルスナーにクラシカルなドイツホップをドライホッピングする、 という新たな製法を用いて、伝統と革新が融合した香り豊かなピルスナーに仕上げています。 イタリアの醸造所が作り始めた、新しいタイプのピルスナー。

日本　山梨 宇宙ブリューイング DOUBLE INDIA PALE ALE 【醸造所より】 【コンセプト】 宇宙中の若者が楽しみにしている「五次元フェス」 五次元フェスに行く方法は無数にあり、そこかしこに入場ゲートがあることはあまり知られていない。 うちゅう先生に詳しく聞いてみました。 「自分自身のDEEP SPACEに没入せよ！君が宇宙だ！」 　 【ブルワーズノート】 DEEP SPACEを表現するために今回はわたしたちがセレクトしたシトラホップのみを使用したダブルIPAを醸造しました。 フルーティーな酵母の香りとシトラホップの特徴が程よくマッチする、 ゴリゴリ濃厚IPAとはまた違ったスッキリバランスのよいダブルIPAに仕上げました。 ピーチグレフルオレンジすももストロベリー！！！

日本 アサヒ 発泡酒 【公式より】 贅沢な麦の味わいが楽しめる、アルコール分６％・糖質０

ハードセルツァーという最近流行りの新ジャンル。 香りを嗅ぎながらほろ酔いする感じの飲み物かな？ 低糖質というのが嬉しい発泡酒。 味が薄いのでがぶ飲み出来ます。 濃いめの料理に合いそうです。

日本　東京 Far Yeast Brewing Company ベルジャンスタイルダークストロングエール 【醸造所より】 ローストした麦芽とスパイシーな山椒をふんだんに使った、どっしり重厚な味わい。

アメリカ REVISION BEREWING COMPANY IPA 【醸造所より】 Low impact bitterness, high impact aroma and flavor. Simcoe lays the hop foundation for this extremely delicious, flavorful and quaffable American India Pale Ale. Tropical citrus, orange and pine flavors meld seamlessly.

日本ビール 日本　ライザップ ノンアルコール 【公式より】 ＜商品の特長＞ ①本物志向のノンアルテイスト飲料。大麦麦芽100％使用。しっかりとした麦の香りと、スッキリとした苦みを味わえる。 ②低カロリー、香料、甘味料無添加。　100mlあたり12Kcal、糖質2.8g。 ③健康を追求する「RIZAP」が監修。 ④ビーガン認証取得。（認証機関：ベジプロジェクトジャパン） 原材料として、肉・魚介類・卵・乳製品・はちみつ等、動物に由来する物を含まないことが確認できた商品。 アルコール飲料においては、精製・加工過程に動物由来の物質が清澄材として用いられていないこと、原材料に記載される砂糖に関しては濾過・脱色工程に骨炭が使用されていないこと、および商品自体の開発時に動物実験が行われていない商品。

赤濁 大麦麦芽、ホップ 5.5% 製造場:日本ビール醸造株式会社(沼津) 販売者:日本ビール株式会社(東京)

フルーティであり、ホップの苦さを脇立たせる複雑な香りからくる爽快感が突き抜けるように喉を通るような気持ちよさ。 さらっとした口当たりにピリッとくる酸味、そして最後にじわっとくる苦味が心地よい。 飲んだあとの苦味の余韻が満足感を満たしてくれる。 オレンジがかったブラウンボディが見るも美しいビール。

Apocalyptic thunder juice Hazy IPA

Graft Cider Field Day Rhubarb Rosé Cider

Macha ice cream fudge cake インペリアルスタウト

SUKITTU smokedhells with Sudachi

Tasty juice tropical milkshake 後味ココナッツ風味

Peach & Cream milkshake IPA 紅茶のような風味

コエドビール Session IPA

To øI Mash Test Yummies Bourbon BA 2022 ヘーゼルナッツ カカオニブ、コーヒーバニラシーソルト、ラクトース、樽熟成インペリアルスタウト。

ヴァイツェン ヴァイエンシュテファン バナナ風味

Smog City IPA ポップ感あふれるwest cast style のIPA。トロピカルフルーツとシトラス感そして華やかなフローラル感、微かな蜂蜜のキャラクターが共存。

Ushitora #684 citra Shika Katan ペールエール Citraのシングルホップ、ペールエール、caramel piles の3つのホップ使用。口に含んで飲み込むまでに複雑な口当たりが重なりシングルホップとは思えないキャラクターを感じます。

常陸野グリーンホップス 12月上旬より全国のイオンで数量限定で発売されるらしいけど、一足お先に

フルホップアルケミスト26 差し込むホップ

ニュージーランド産の2種類のホップNelson SauvinとKohatu(コハトゥ)を使用したIPA 自分にとってお初となるKohatuは枯れた松葉のような香りと渋みが特徴的で、Nelson Sauvinの白葡萄のようなフレーバーと絶妙にマッチして最後まで味わい深くいただけました。 本作と同時にオーストラリア産ホップに特化したVictoria IPAもリリースされましたが、私が帰るまでの評価は4対4のドローでした。私はニュージーランドに1票♫

ラガーのキレもありつつ、ホップの香りもしっかり ほんのり甘くて、結構美味しい

■BRAVE NOISE ［LEVEL BEER🇺🇸オレゴン］ Hazy Pale Ale／4.5% シトラスというより完全にグレープフルーツ 強めの炭酸が口の中で弾けて苦みが際立つ 小麦感いい感じだったので もう少し暑い時期に飲めば良かったかな そして最後まであまり香りが　たたなかったのが不思議でした 文句なしで美味しかったです🍻 ＜インポーターより＞ シトラス、トロピカルフルーツの香りたっぷり SabroとMosaicをドライホッピングで使用 小麦を 使ったペール・エール ‘Brave Noise’はビール産業を通じて女性、 有色人種や先住民(BIPOC)、性的少数派(LGBTQIA＋) にとって排除のない安全な環境を提供していこう という国をこえた活動

本日の1杯目 見た目とは異なり苦味が少ないビール

プレミアムセゾン　ヱビス 柑橘を想わせる鮮やかな香り ベルギーの農家が夏の農作業中に飲むために季節限定で造られていたセゾンビール。セブン&アイ2022年7月限定発売

Tokyo Bluesのシングルホップウィート 麦の甘みとホップの苦味 軽やかな口当たりでワインのよう