@九紫火星 アルコール分:12.0% IBU:40 スタイル:インペリアルスタウト 京都醸造サブスク 福は家コース2022で入手。 カリフォルニア・アナハイムにあるBottle Logicとのコラボビール。 ウィスキー木樽で27ヶ月もの間熟成された。 醸造の際にはブラウンシュガーと沖縄の黒糖を投入して約16時間の煮沸を施したそう。 微かな酸味とまろやかな口当たりに黒糖やブラウンシュガー由来と思われる甘さとコクが素晴らしい。 三銃士-スタンダード 京都醸造 - Kyoto Brewing Co. - インペリアルスタウト いいね 12 約3年
@megu1103 lBU60だけれどそこまで苦味は感じないかな。 使うホップで苦味って軽減されたりするもの? 勉強足りず…です。 でも、美味しいのは分かる♫ CIRCUIT BENDER MODERN TIMES ウェストコーストIPA(West Coast IPA) いいね 13 約3年
@momoya ???たしかにホップの香りは良くて、IPAの香りがする。でも味がなんかちがうぞ???なんとも表現しがたい香ばしくスパイシーな味です。グリーンの爽やかなラベルですが、濃いめのほうじ茶を飲んでいるような感覚になるかな?風変わりな面白いIPAです。 とやまグリーンホップ 城端麦酒 IPA いいね 6 約3年
@akQ ≫Cinnamon Ale [NORTH ISLAND BEER🇯🇵北海道江別市 ] Style: Spice Ale ABV: 6.5% IBU: 13 Hops: Fuggle、Golding シナモンの香りとカラメル香がおいしい こっくり深みのあるスパイスエール 香りや苦味のバランスがとてもよく 食事と一緒に美味しく飲めるビールでした いいね 14 約3年
@北限のレモン モザイクホップのIPA。苦味は控えめ、グレープフルーツとトロピカルの香り。 MOSAIC IPA KARL STRAUSS BREWING COMPANY セッションIPA いいね 13 約3年
@gengenail 甘い中に香辛料のような個性的な香り。 ホップの香ばしさの後にモルトの芳醇な甘みがくる。ライトすぎず、程よい苦味とスパイシーさのある舌あたりが飲み手をそそる。 シメイ ゴールド CHIMAY 不明 いいね 5 約3年
@空手まー 北海道期待のBreweryがいよいよ始動しました。クリスマスの本日Tap Roomがプレオープンし、お披露目された0(ゼロ)バッジがこの「予光演習IPA」です。 手がけるのは我々が天才と呼ぶ川村洋平さん。やや酸味の効いたすっきりとした飲み心地で、グレープフルーツの果皮のような苦みが後口を締める絶妙な味わい。帰国したポートランダーの友人と語らいながら楽しくいただきました♫ 予光演習IPA Streetlight Brewing IPA いいね 14 約3年
@研 Window to VERTERE 2022 Hazy Double IPA 甘味⭐︎⭐︎ 酸味⭐︎ 苦味⭐︎⭐︎(IBU ) ボディ⭐︎⭐︎⭐︎ Alc.8.5% ホップ: リワカ、ロリエン、コハトゥ、モウテレ WCB×VERTERE ジューシーかつクリーミー。桃、熟した梨、柑橘系の香り。 SAKE-YA喜多見で買いました。 WINDOW TO VERTERE WEST COAST BREWING インペリアルIPA/ダブルIPA いいね 12 約3年
@craft_lover_mkQ ■R-IPA [いわて蔵ビール🇯🇵岩手] Alc : 6.5% IBU 55 HOP:ブラボー、カスケード、コロンバス、モザイク、ナゲット 岩手県の「いわて蔵ビール」さんが 箕面ビールの前社長のイメージカラー、 赤色をイメージして造ったIPA ホップにはブラボーという品種を使った、 キレが良くバランスの良いIPA いいね 9 約3年
@akQ ≫ Blonde Ale w / Honey, Lemon Peel [ VERTERE🇯🇵東京 奥多摩 ] Style: Blonde Ale ABV: 6.5% IBU: 5 Hop: Aurora Vertere Christmas 2022 Lemon Peelの香りと苦味がいい仕事してる! Honeyは強すぎず弱すぎず程よく香っておいしい 皆さん言うように大人のはちみつレモン🍋🍯 飲みやすすぎて魔法のように消えた←飲んだだけ いいね 14 約3年
@akQ テレ ≫ Barley Wine w / Ginger,Cinnamon [ VERTERE🇯🇵東京 奥多摩 ] Style: Barley Wine ABV: 11.0% IBU: 30 Hops: Nelson Sauvin Vertere Christmas 2022 シナモン、ナツメグ、バニラ、生姜 使用 複雑なスパイスの香りがおいしくて めちゃくちゃ好みでした しっかり甘くて飲むシュトーレンみたい🎄 いいね 15 約3年
@nobuchan 〇SESSION'S BREWERY Bruno Lager(ブルーノ ラガー) ABV:5.5% 麦芽の豊かな香りとホップの華やかな香りと苦み、ほのかな柑橘系の香りもあり、飲みやすいビールです。 いいね 6 約3年
@YukiOk 解説です。 クリアな飲み口ながら、ホップを際立たせたジューシーな味わいが特徴。 ライトなボディ感に、トロピカル・ジューシーなアロマ・フレーバーが口いっぱいに広がります。アメリカ発祥のウエストコーストIPA並のアルコール度数やホップの苦味といった、しっかりとしたキャラクターがありながらも、するすると飲める軽快な飲み口が魅力のビールです。 美味しいです。 するすんIPA 伊勢角屋麦酒 IPA いいね 7 約3年
@YukiOk 流れ星のイメージを表現するために小麦麦芽を大量に使用したWHEAT IPAです。 文旦?パイナップル?香のDDH WHEAT IPA。 Shooting Star IPA UCHU BREWING(宇宙ブルーイング) IPA いいね 7 約3年
@YukiOk Imperial Yeast社製のUrkel を使って発酵しているそう。このチェコ産イーストはとてもすっきりした爽やかなラガーを醸造する上で有効とのこと。 日本のラガーに慣れている人は若干違和感あるかも。 Japanese Lager HARLAND BREWING ラガー いいね 6 約3年