@ponkumi 醸造家がビールの出来を確かめる時にしか味わえなかった、酵母をろ過しないピルスナー。 温度が上がるとさらに甘みとまろやかさも感じられます。 富士見百景にごりビール DHCビール ピルスナー いいね 2 4年弱
@研 Imperial Chocolate Stout インペリアルスタウト 甘味⭐︎ 酸味⭐︎ 苦味⭐︎(IBU 47) Alc. 9% ホップ: ケントゴールディングス、ウィラメット、カスケード、ナゲット サンクトガーレン 黒色。コーヒーやカカオを思わせる焦げ感のあるロースト香。右は冷蔵庫で寝かせていた一年もの、炭酸が少し抜けてアルコールも優しく香も優しくマイルドになりました。ただほとんど差は無かったです😅 トップリカーで買いました。 インペリアルチョコレートスタウト (Imperial Chocolate Stout) SanktGallen インペリアルスタウト いいね 7 4年弱
@YukiOk 解説 期間限定のDouble IPA。 Cashmere、 Citra、 Idaho 7、 Galaxyホップと、バランスの取れたモルトの味わいが綺麗に融合しています。 まるで夜空を駆け抜けるかのような爽快感とリッチなホップのフレーバー。 美味しい。 Witch's Broom TOPPLING GOLIATH BREWING インペリアルIPA/ダブルIPA いいね 4 4年弱
@YukiOk 解説 Cashmere、Enigma、Sabroを使いドライホッピングしたHazy Double IPA。 濁ったオレンジ色の液体と真っ白な泡のコントラストが美しい。 3種類のホップが奏でる柑橘や南国フルーツのような味わいをお楽しみください! 美味しかったです。 Last Place On Earth Casa Agria ジューシーIPA/ヘイジーIPA いいね 4 4年弱
@ponkumi 「毎日お仕事お疲れ様です!」という思いやり溢れる、仕事終わりに飲みたいペールエール。 シムコー、シトラ、コロンバスホップ由来のグレープフルーツの皮や松の華やかな香り、そしてオレンジ、レモン、ピーチの優しいフレーバーに、ほどよいコク。 後味はキリっとドライで、スイスイと何杯でも飲めちゃいます。 DAY JOB Three Weavers ペールエール いいね 3 4年弱
@bucchigiri-brewery しっかりとした苦味。トロピカルなフレーバーが強くバランスが良い。口あたりはソフト。 RENO AS FUCK REVISION BREWING COMPANY ジューシーIPA/ヘイジーIPA いいね 7 4年弱
@ponkumi 上品でさわやかなレモングラスなどのハーブのような香りが特長です。食前から食中に飲みたくなるドリンカブルな味わい 山の上のニューイ ヤッホーブルーイング ペールエール いいね 4 4年弱
@ponkumi 9世紀、カール大帝が君臨した頃の神聖ローマ帝国では 既に小麦ビールが作られていたと云われています。 CARVAANでは1960年代のベルギーで復活した ベルジャンホワイトというスタイルのビールを、 ベルギー産麦芽と小麦、地元飯能産柚子、エジプト産コリアンダーを贅沢に使って表現しました。 柚子の爽やかな香り、ホップのほろ苦さ、後から感じるコリアンダーの清涼感。 3つの香味の絶妙なバランスが楽しめる、風味豊かなビールです。 ベルジャンホワイト Carvaan Brewery ベルジャンホワイト いいね 3 4年弱
@サンクトガーレン推し スルスル飲めちゃう危険なビール笑 しっかりとコクもある! 自分的にはもう少し濃いのが好み Darkstar FREMONT BREWING インペリアルスタウト いいね 3 4年弱
@ponkumi a Meil leureにピーチとパッションフルーツのピューレが追加された大人気ビール。アルコール度数を上げることに加えて、滑らかなテイストと香りで前例のないフルーティーな側面に仕上がる。パッションフルーツの自然な酸味がビールに別の次元を加え、味わいがユニークに! タ・プリュ・メイユール ピーチパッション Laga Biere Brasserie Artisanale IPA いいね 4 4年弱
@空手まー エストニア🇪🇪のビール。 教育水準の高さ、IT先進国、お姉さんが綺麗(笑)など興味津々な国ですが、中々接点がなくビールに触れたのも初めてです。こちらはオレンジ、コリアンダー、ヒマラヤソルトを使用したスタンダードなゴーゼですが、とにかく飲みやすく、ソフトドリンクのようにゴクゴクいけます! 元々は鉱山労働者の癒しとして人気があったビヤスタイルなので、心なしか疲れた身体も癒される気がします♫ Orange Gose Põhjala Brewery (Pohjala Brewery) ゴーゼ いいね 5 4年弱
@研 Harpoon IPA IPA 甘味⭐︎ 酸味⭐︎ 苦味⭐︎⭐︎(IBU 42) Alc. 6% ホップ: アポロ、チヌーク、カスケード Harpoon🇺🇸 金色。シトラス、レモン。後からビスケット。雑味の無いクリーンな王道IPA。 信濃屋で買いました。 Harpoon IPA Harpoon Brewery IPA いいね 7 4年弱
@cha 口に入れた瞬間は濃厚さを感じるが アルコール度数が低いためか後味はさっぱり ピルスナーというよりはペールエールみたいな味 ROAD TRIP WEST COAST BREWING ピルスナー いいね 7 4年弱
@空手まー チェーン展開ではない独立系の書店として世界最大の規模を誇るポートランドのPowell’s Booksが、同じポートランドの醸造所EX NOVOとコラボし、独立系書店支援の為に2021年10月限定販売したwest coast IPA その話題性もさる事ながらビールの仕上がりも素晴らしい。使われているのはCitraと、実験的ホップHBC586だそうです。柑橘香とスッキリとした苦みのフィニッシュがかなり好みです。 City of books IPA EX NOVO ウェストコーストIPA(West Coast IPA) いいね 5 4年弱
@yuji_____imaizumi 程よい苦みに微かな植物系ホップの香り。 味はスッキリで飲み飽きなそうな味。 ¥294@中屋 SunSun organic beer ヤッホーブルーイング 不明 いいね 5 4年弱
@yukiko またまた、すんごいタイプなビールに出会ってしまった…♡ SUPER FLUXのHappyness// HappinessじゃなくてHappynessなのは、、なんでだろう⁉︎ ぶどうのような爽やかさと松脂の香り🍺飲むととってもジューシー!!苦味もバランス良いし、キレもある。モルト感も感じられるし、これは美味しすぎる…(♥´꒳`*)(*´꒳`♥) ホップは、mosaicがもりもりみたい🌱 HAPPYNESS SUPERFLUX BEER IPA いいね 10 4年弱
@空手まー トロピカル感の中にほんのり松の香りも感じるNew England IPA ド派手なディスコサウンドが聴こえて来そうな缶のデザインは、ホップの賑やかな味わいを表現しているそうですが、表記によるとCitraとMosaicがビートを刻み、Nelson Sauvinがサックスソロを担当しているんだそうです♫ 想像すると何か楽しい☺️ BOOGIE BUS REVISION BREWING COMPANY IPA いいね 9 4年弱