BeerHunt(ビールハント)の投稿一覧 新着順 (943ページ目)

DeraillerBrewWorks 大阪　西成 アメリカンペールエール 【公式HPより】 90年代の大阪、暴動の街だったニシナリてあったとされるバックパッカーの女の子たちの、酌み交わすためのお酒を作ろうという小さく平和なレジスタンス。 当時に彼女らによって飲まれていたであろうビールを再現してみようという試みのビールです。 アメリカンペールエールを標榜し、ホップはセンテニアルとシヌック。⠀⠀ カラメルの甘味から、ほんのりホップの苦味とフルーティーな香りがのぞく、誰でも飲みやすいモダンクラシカルなビールです。

Derailler Brew works 日本　西成 麹フルーツサワー 【公式HPより】 プレミアムな第3弾セレッソ大阪公式クラフトビールが満を持してのリリースです。 金色のPREMIUMなビールは、ブラッドピーチで桜色に、染めてしまう。⠀ 桃や、プラムを思わせる濃厚なフルーツアロマ。セゾン酵母由来のスパイシー。 そして麹を用いることで、由来するほのかな甘い香りを加える。重厚で複雑な香りが演出する馥郁ワンダーランド。⠀ 口当たりはジューシーに。麹の酸味で爽やかにキレる。⠀ 日本における酒造りに使用する麹を、クラフトビールの製法に取り入れた。⠀ これぞまさしくポストモダン・フルーツサワー。 麹とブラッドピーチが織りなすリッチなサワーエールをお楽しみください！

うちゅう 日本　山梨 DDH IPA 【公式HPより】 【コンセプト】 宇宙に充満する目には見えない暗黒物質（ダークマター）。 「無」から「有」が生まれる一元世界と二元世界のトロピカルアロマティーーック！ 　 【ブルワーズノート】 暗黒物質的ニゴニゴアロマティーックなダブルドライホップドIPA。 クリーミーマンダリンパイナポーパッションライチグレフル！！！

DHC 静岡 FRUIT HAZY 【公式HPより】 桃とホップのジューシーさを一段と味わえる"ヘイジースタイル"。 フルーティーなホップの香りと味わいが際立つ、にごりのある外観が特徴的なビアスタイル。 苦味おだやか、ホップの香りと甘さを感じるやわらかくなめらかな口当たりが特徴です。

MODERN TIMES アメリカ HAZY IPA 【公式HPより】 Orderville is an aggressive, fragrant IPA that blends the fruit-forward character of Mosaic hops with resinous stickiness from a mélange of dank hops. The resulting beer is immensely rad, with an unmistakable bangin’ aroma and a fully saturated hop flavor and finish. The cracker-dry body keeps the focus squarely on the massive, incredibly delicious hop character, inviting your taste buds to join a drum circle of flavor in a magical forest of hops.

STONE ヘイジー アメリカ 賞味期限が37日 【公式HPより】 Stone Enjoy By 10.31.21 Hazy IPA is here to haunt your beer fridge with a hazy look and a heavy helping of Citra, Mosaic, Amarillo and Nelson Sauvin hops. But the refreshing dryness and huge tropical fruit flavors in this double IPA are nothing to be afraid of. The only thing that would truly be terrifying is missing out on this frighteningly fresh creation…

Allende メキシコ ブラウンエール 【フライヤーより】 焙煎したモルトを使用した、焦がしキャラメル、ローストナッツの香りに、ウッディなホップのアロマを感じるセッションエール。酵母のフルーティな味わいと、香ばしい余韻が長く続く。

メキシコ ポーター 【フライヤーより】 ダークチョコレート、プルーンなどのドライフルーツ、トーストしたクルミ、バニラの甘いアロマを感じる。焙煎麦芽の香ばしさに、アルコール由来の豊かな甘みを感じる奥行きのある味わい。

これはペイストリー？　確かにプリン、カラメルの味がした後、Hazyの苦さがくる。このようなHazyは初めて。

IPA アルコール分6.5% 製造 三重県伊勢 爽やかな香り、苦味の中にフルーティさもあり飲みやすいIPA。香ばしい肉との相性が良さそう。

アルコール分:5.0% IBU:36 Fruit Session IPA 地元農園のみかんを使ったアメリカのブルワリーさんとのコラボビール 結構濁ってます ほのかなみかんの香り、また苦味とみかんの風味が滑らかに混ざり合って名前の通りジューシーで飲みやすいです。

宇奈月ビール 十字峡 ケルシュスタイル 甘味⭐︎ 酸味⭐︎ 苦味⭐︎(IBU) Alc. 5% ホップ: 宇奈月ビール 黒部産の麦芽と名水を使用。 金色。爽やかですが、ハチミツレモンのような少し甘めのフルーティさと麦芽の香ばしさ。 いただきものです。

ダンクフルIPA／シエラネバダブリューイング 7.4%/55 ウエストC IPA GENEROUSLY HOPPY ホップ7種

軽やかな飲み口の軽めのエールタイプ 酸味と味の奥行きが心地よい 香り　　4 ボディ　3 苦味　　2 甘味　　2 酸味　　3

アルコール分:6.5% IBU:33.5 初めて購入したOctagonさん。 新潟県上越市で醸造開始を目指すブルワーさんのオリジナルビール。 レシピ、仕込み、瓶詰め、ラベル貼りまでお一人で造り上げたそうです。 ラベルに記載されている通り、オレンジやパイナップルのような香りがふんわり。 濁りは控えめ、ハーブのようなスパイシーな苦味が口の中に広がります。 IPAの中でも独特な苦味、クセになります。今後も応援したいですね。

良い感じに濁りで後味スッキリフルーティーうます！乾杯！

ジャーマンスタイルと米国ウエストコーストスタイル二つの文化が絶妙に掛け合わさった一本。ラガー、エールのキレ、クリア感とドライホッピングによる香り付け。これはzoiglhausしか出来ない芸当です。

缶の中にあるカプセルのおかげで泡がクリーミー 泡が上がる様子を見てるだけでも楽しい さっぱりした黒ビール

ホップの香りがとても強く爽やか。苦味は まろやかで美味しい

めっちゃ泡立つビール コリアンダーのスパイシーさが際立つ 苦味や甘味より先にも後にもスパイシー

苦味と辛さが中間的位置で 日本のビール好きに良いかも

Stone Enjoy By 10.31.21 Hazy IPA Hazy DIPA 甘味⭐︎⭐︎ 酸味⭐︎ 苦味⭐︎⭐︎(IBU52) Alc. 9.4% ホップ: シトラ、モザイク、アマリロ、ネルソンソーヴィン STONE 濁った濃い金色。柑橘、ピーチなどのダンク感。ネルソンが効いてるのかな？それほどくどくないベイジーDIPAでした。 リカーワールド華で買いました。

なかなかの苦味から、柑橘っぽい香り 後味に旨味と甘味を感じる レモンが効いた料理に合いそう エスカベッシュか 酸味の強いカポナータ

トロピカルフルーツとシトラスの味わいを持つHazy。苦味は控えめ。

Motueka、Strata、Citraの人気3種類ホップを使用。苦味が勝っているが、フルーティ

すごくフルーティ。Citra、Mosaicホップに由来するパイナップル、マンゴー、タンジェリン、レモンなどのトロピカルなキャラクターがココナッツのフレーバーと混ざり合い、ユニークな味わいを生み出している解説。美味しい。

北陸BEER アンバーエール 甘味⭐︎ 酸味⭐︎ 苦味⭐︎⭐︎(IBU) Alc. 5% ホップ: わくわく手づくりファーム川北 石川県産の六条大麦と二条大麦をブレンド。 アンバー。2種の大麦の芳ばしい香りとエールならではのフルーティさ。 セブンで買いました。

ホップのトロピカルな香り、ジューシーなボディ 苦味・酸味・甘味が絶妙に調和していて鮮度を感じるフレッシュさ 美味しい！ 香り　　4 ボディ　4 苦味 3 甘味　　3 酸味 3

Citra、Vic Secret、Cascadeの3種類のホップがパイナップル、パイン、柑橘など複雑な香りを生み出しています。 何処となくココナッツのような風味も感じますね♫

ハイネケングリーンボトル 5.0%/- キリンシティプラス@銀座