BREAKSIDEのStay Westに関する投稿・口コミ
@空手まー
ニューイングランド、ニュージーランド、アメリカ南東部から中国まで、世界各地を巡ってご当地ビールを試飲し、理想のビールを追求したBreaksideブルワー達の行き着いた答えは地元の古典的な手法によるwest coast IPAをより高めること。その想いがビール名に込められています。
ホップはAzalea、Simcoe、Chinookを使用したそうで、マンゴーやアプリコットのような果実のほか、余韻に青々しさも感じます。正に”The “west coast IPAという味わいの一本。
大好きなやつです！
Stay West
BREAKSIDE
ウェストコーストIPA(West Coast IPA)
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