STEEPLEJACK Brewing Co.のNorth West India Pale Aleに関する投稿・口コミ
@空手まー
Steeplejackは2021年にポートランドで設立された比較的新しいブルワリー。ヘッドブルワーのAnna BuxtonはModern Timesの技術に大きく影響を受けているとの事です。本作はCitra、Simcoe、El Doradoの3種の人気ホップを上手く調和させており、松や熟した果実の風味が素晴らしい。同じ名前の前作はこれにMosaicを加えていましたが、今作の方が口当たりがよく飲みやすさを追求した感じがしました。
North West India Pale Ale
STEEPLEJACK Brewing Co.
IPA
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