Brasserie KnotのFlowerに関する投稿・口コミ

@空手まー

Brasserie Knotは数々の有名醸造所で研鑽を積んだ植竹氏が北海道の東の果て鶴居村に新設した話題のブルワリー。モットーは「人を育て自然と調和する」 Bergian Witスタイルの今作は小麦の香りとコリアンダーのスパイシーさ、そして爽やかな柑橘香のバランス感が素晴らしい一杯でした。このセンスと技術が多くの人に継承されていくかと思うと日本クラフトビール界の明るい未来に胸躍ります♫