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大好きなニッポニアを久々に飲む 相変わらずうまいけどなんか変わった？

米国西海岸産のホップからエッセンシャルオイル含有率が多いものを厳選し、青々しさとダンク感を主張させると共に、ベリーのような風味を引き出してスッキリした後口を共存させた非常に完成度の高いdouble IPA これは自分の好みにドンピシャです！ ブルワリーではこのビールのスタイルをHop Experience Ale(ホップの実験的エール)と謳っており「まだまだ進化させますよ」という意気込みが伝わって来て期待せずにはいられません。

これこそヘイジーウェストコーストIPA フルーティ、ヘイジー、スィーティ いっぱい飲みたい

大人のリンゴジュース 酸味と甘さのバランスが素晴らしい デザートにもなる1杯 信州伊那谷のリンゴを贅沢に使った発泡酒。伊那谷産りんごの持つ爽やかな甘みと酸味、ホップの香りとが調和したフルーツビール。仕込みロットごとに、原料となるりんご果汁を変えることで、りんご品種のもつ味わいの特徴がお楽しみいただけます。

南信州ビールスタイル・メルツェン 色味からはもっと甘味がありそうに見えるけど驚くほどフィニッシュはスッキリとしていて美味しい スタンダードレシピのオクトーバーフェストは下面発酵ビールだが、こちらはエールで製造しています。４種類の麦芽を贅沢に使用し、ホップの苦味を抑えている為甘いモルト風味が楽しめる中濃色ビール。

泡立ち細かくベルジャンに似ている 香りもアメリカンIPAのようにガツンとくる感じではなくシャンパーニュのようにハチミツやハーブに柑橘やベリーのニュアンス 苦味はそこまで強くない フランスアルザス産ホップ Barbe Rouge(バーブルージュ)のシングルホップIPA。上品なベリーの香りとリッチなモルトの味わいとともに堪能できます。ビール原料の輸入を担うBET社とのタイアップ商品です。

Delight DELIGHT/ ディライト 4.5% 優しく届く陽のぬくもり、頭上に躍る乾いた風、遠くに聞こえる喧騒、大切な人の笑顔。穏やかに盗れる喜びのように、いつでもそこにある一杯を。モルト由来のかなカラメル感、柑橘系ホップのアロマ、心地よい苦味の低アルコールな IPA。

麦芽のコクがふくよかに感じられ、青森県産ホップ「リトルスター」を100%使用した爽快な香りのビールに仕上がっています。

苦味ありでも苦すぎず。 深みがある苦さ

オトモニより 福岡県にある門司港レトロビールの代表作であり、人気No.1のビール。 小麦麦芽を贅沢に60％使用したへ―フェヴァイツェンです。 バナナやりんご、クローブを思わせるフルーティーな香り。苦みは少なく、芳醇で優しい味わいです。 【ブルワーさんオススメの楽しみ方】 ・料理とのペアリング：ソーセージやハム等のアペタイザー(前菜) 【受賞歴】 Beer-１グランプリ グランプリ受賞 （2021） 全国地ビール品質審査会 最優秀賞 （2021） 全国地ビール品質審査会 最優秀賞 （2019） ワールドビアアワー 日本ラウンド 金賞 (2018) ジャパン・アジアビアカップ ヴァイスビール部門 金賞 （2011）

ABV:5% スタイル:Sake style sour smoothie 酒粕スムージーの第14弾。4種のベリーを使用。酸味はほぼなし。 ドロっとした口当たり、アルコール感もほとんどなくベリーの爽やかな風味が前面に出てます。

伊豆高原ビール 天城 ちょっと香りが苦手かも？

バニラ、ココアの香りが素晴らしい。ナイトロで口当たりまろやかに仕上げられて柔らかで飲みやすい。午後のコーヒー代わりに飲みたい(笑)

日本の大手メーカーの様な穀物の甘味が強いピルスナーです。てもこちらの方がコク強めで美味しいと思います!

キリンビールの秋味。 急に気温が下がり秋らしくなってきましたね。 しっかりと麦芽の味を感じられシーズン物の中でもかなり好きなビール。これぞ秋って感じのデザインも好み。

@やまやdiscount 208円 寒い… そうだ、おでんを作ってみよう！ これは、日本酒が合いそうな。 そういえば、黄桜さんのビールがあった♩ ゆるやか"ろ過"製法、なかなか良い。 強すぎないビールで、ちくわぶ頂きまーす。

スペインの有名なビール頂きました🍺

香りも風味も全部がすっごくトロピカル♪ 温度が上がると鼻に抜けるアルコール感が強め！

HBオクトーバーフェストビア飲みました！

東武鉄道のスペーシアＸとのコラボビール 伊澤いちご園のいちご使用 酸味が爽やか 樽生がスペーシアの1号車で飲めるらしい

ヘイジーIPA。トロピカルな香りと滑らかな口当たり。 ドロドロなヘイジーと言うほどではない、明るい濁り。

カカオを使用したチョコレートポーター。 飲み口非常に滑らか。名の通りココア、バニラの感じ。

2023.9.10 T.Y.HARBOR Golden Ale ゴールデンエール ALC: 4% IBU: 15 | SRM（色）: 3 明るめ ※アサヒスーパードライはIBU16で同じ位 モルトの香りや深み。軽やかでグビグビ飲める。美味しいけど、特に個性はないのでtheビールって感じの味。単体で味を楽しむというよりは、食事と一緒に飲みたい。どんな食べ物にも合いそう。

スムージーサワーエール めっちゃドロドロ、アワアワ ラズベリーの酸っぱさに甘さはライム、パイナップル、ココナッツってピニャコラーダか、でもビールっぽさも感じる

オレンジとコリアンダーとかのスパイス感つよめ。 ちょい酸味を感じる。暑い日にグッと飲みたい爽やかな感じ。 ちょっとクセがあるので、食べ物とのペアリングは選びそう。2023.10.1

オトモニより 「魚に合う」をコンセプトに考えられたレシピで、壱岐島発祥の麦焼酎に使われる白麹を使用することで、麹が生み出した自然な酸味がフワッと口の中に広がります。 citra ホップのほのかな柑橘の香りが加わり、お刺身にもよく合うクラフトビールになりました。 ISLAND BREWERY フラグシップ・ビールとして、一番人気のビールです。

丹後のクラフトビール飲み比べー2

丹後のクラフトビール飲み比べ〜1

○はらんきょサワー 　スタイル：サワーエール　ABV：5% 枚方東香里で育ったすももをたっぷりと使ったサワーエール。 濃紅色のすもものようなアンバーエールをベースに、完熟したすももの甘く濃厚な味わいを出しつつ、すもも独特の酸味をいかしたサワーエールに仕上げています。　　コク4　甘味4　酸味5　苦味2　香り4

程よい苦味とホップの香り。 飲みごたえはあるのに爽やかで、かなり好み！