BeerHunt(ビールハント)の投稿一覧 新着順 (495ページ目)

米国オレゴン州のIndie Hop社が、日本を代表するホップSorachi Aceを品種改良して産み出した"娘"Luminosaと、同社生まれのこちらはすっかり市民権を獲得しているStrataを掛け合わせ、オレンジの果皮や甘瓜のようなフレーバーを引き出したAmerican IPA ちなみにLuminosaはいわゆる樹脂っぽさが無いことが特徴なのだそうですが、飲んだ後に微かに感じる松感はきっとStrataが補完しているのでしょうね。

ヤッホーブルーイングのフリースタイルベルジャンゴールデンエールです セゾンのようなフルーティなエステルアロマがメインですが、ホッピーさやスパイシーさもあってバランス良かったです

FF7を思い出しながら飲んだ 酔っ払ったら技出るかな

思った以上に甘いですね。 苦味は、ほぼ感じません。 後味は、サッパリ❗️ グビグビいけるタイプだと思います。

500mlで500円切るのは中々お手頃。細かい泡とべっこうのような色合いもまた綺麗なビール。フルーツのような香りと、苦味が少ないのでとても飲みやすい。まだ飲んだ種類も少ないですが、スタイルはヴァイツェンが好みなのかもしれない。美味しい！

鎌倉ビール、製造は、dhcビール静岡工場。 武士の宴 IPA 5.5% 色味はあかるく。華やかな香りのIPA,

日本　静岡 反射炉ビア Hazy IPA 【醸造所より】 大阪のクラフトビアキッチン“ヒビノビア”と反射炉ビヤがコラボレーションでビールを醸造！ 今回は人気の高いビアスタイルHazy IPAの今までにないアレンジに挑戦！ “ヒビノビア”のある大阪で、昭和の時代から愛されてきた、いにしえの飲み物、「冷やしあめ」をインスパイア。 生姜を心地よいスパイスにした、「Ginger Hazy IPA」を生み出しました！ ピリッとした刺激と、ホップからなる柑橘の皮のような風味や苦味がドライさを感じさせてくれる、今まで飲んだことのない味わいに仕上がっています！

オリオンビールの75BEER（ナゴビール）ベルジャンホワイト。 スッキリ飲みやすいベルジャンホワイト。コリアンダーをしっかり感じられ好みな感じ。

日本　静岡 WEST COAST BREWING Fruited Ale w/Guava 【醸造所より】 WCB × Be Easy Brewing × Black Tide Brewing Special Collaboration “Season 2”. #hopstories から早8か月が過ぎ……。 秘密裏に続いていたのは、彼らの夜の木曜定例会。 静岡 - 青森 - 気仙沼と、物理的な距離は関係ナシ。 気持ちを深く結び合わせ生まれた、同志の楽しい悪だくみが、 北から南を駆け巡る？！ さぁ、新たなる旅の第二章の始まり。 いてもたってもいられず、WCBのGrantが静岡を飛び出した！ 走って、走って、走って繋ぐフルーツのお話。 今回のトリプルコラボレーション #fruitstories では、 前回同様に一緒に考案したレシピを基に、 ブルワリー毎に異なるトロピカルフルーツを大量投入。

日本　山梨 宇宙ブリューイング SMOOTHIE SOUR ALE 【醸造所より】 【コンセプト】 五次元フルーツを探す旅に疲れたら、うちゅうランドでうちゅうエンジェルによるうちゅうセラピーを体験しよう。 うちゅうエンジェルはいつでもあなたの味方。 「あなたはがんばってる！うちゅうでHP回復っ！」 　 【ブルワーズノート】 地球のみんなのHP回復のために、いちご、ラズベリー、ブルーベリーとチェリーをゴリゴリ大量に使用したスムージーサワー！！！ ガーナ産のカカオニブを使用してちょいチョコ感！！！ベストマッチ！！！ 絶対冷蔵！！！

日本　宮城 BLACK TIDE BREWING Fruited Ale w/Mango 【醸造所より】 WCB × Be Easy Brewing × Black Tide Brewing Special Collaboration “Season 2”. トリプルコラボレーション第二弾、#fruitstoriesのBTB ver.は、マンゴーをふんだんに使用したフルーツエール。 三つの醸造所のフルーツエールを混ぜ合わせ、あなただけの#fruitstoriesをグラスの中で醸し出せ！！

日本　青森 Be Easy Brewing American Wheat with Passion Fruit 【醸造所より】 WCB × Be Easy Brewing × Black Tide Brewing Special Collaboration “Season 2”. 静岡、青森、宮城の3社のトリプルコラボレーション。 #Hopstories に続く第二弾！！「#fruitstories 」。 今回はそれぞれ同じアメリカンウィートのベースで好きなフルーツ入れました。 Be Easy Brewing 担当はパッションフルーツ！！　 それぞれ単品で飲むのももちろん美味しい！でも特別と楽しさを感じられるのはミックス！！！ 好きな割合で飲んでSNS #fruitstories で教えて欲しいです。 この#fruitstories みんなで盛り上げて、楽しんで頂けますように！！！

日本　神奈川 サンクトガーレン スタウト 【醸造所より】 栄養価が高くナッツの女王と呼ばれるピスタチオのペーストを麦芽量の10％にあたる、100kgも使用。 ピスタチオの産地はアメリカとイランが有名ですが、今回は砂漠で育ち濃縮したコクと甘みがあるイラン産のものをチョイス。 ベースのビールにはオーツ麦を使用。それがピスタチオのオイリー感と相まって、とろりと滑らかな飲み口です。

日本　徳島 スタウト RISE & WIN BREWING CO. 【醸造所より】 ローストした麦芽の風味を楽しめる、スムースで飲みやすいスタウトを目指しました。規格外品の鳴門金時を焼き芋にして、甘みと芳ばしさをアクセントにしました。 ■料理とのペアリング ガブガブ飲めるけどロースト感も感じるスタウトは、ステーキなどのメインの料理から、食後のスイーツまで、幅広く合わせられます。 ナッツや燻製をつまみに映画のお供にも。

日本　大阪　箕面 箕面ビール ヘイジー IPA 【醸造所より】 【BREWSKI × MINOH BEER コラボレーショビール】 ３年ぶりのBREWSKIチームとの再会。来日に合わせてコラボして仕込んだビールは箕面では珍しいHazyスタイル。 今回のコラボで焦点をあてたのは”水”。 ビールの9割以上は水分であり、ビール造りで水はとても重要なファクター。 彼らの的確なアドバイスの下、ビアスタイルにあった水質調整をおこない、よりドリンカブルに、またホップアロマをより効果的に引出しました。 シトラスやトロピカル系のアロマホップが贅沢に香り、オーツや小麦の柔らかい口当たりと、マンゴーやパッションフルーツを思わせるジューシーな1杯。 ネーミングの「Vit Natt」はスウェーデン語で「白夜」の意。 ビールカラーから現地を想像し名付けました。

通常のBroken Skullのインペリアルバージョン 香りはアルコール感強めだけど飲み口は思いの外軽い 苦味はしっかりある

こーれはうまい。 圧倒的うまさ。 IPAのしっかりした苦味、アルコール9%あるのにパイナップルの香りがすいすい飲めてしまう。 常備ビール認定

ベルギー ヴァン・ホンセブロック醸造所 スペシャル・ブラウン・ダーク 【BBWコメント】 チョコレートやエキスを使わずにチョコレート風味を出す製法を使用しています。甘み、苦み、コクはチョコレートの風味を見事に再現していて、11％の高アルコールを感じさせない飲みやすさも魅力です。ベルギーチョコレートやエスプレッソコーヒーを思わせる強いアロマとボディー、そしてアルコールボリュームが特徴です。

ベルギー ヴェルハーゲ醸造所 スペシャル・ブラウン・ダーク 【BBWコメント】 チョコレートの甘味とチェリーの爽やかな酸味は、デザートとしてとてもいいコンビですが、それを再現している数少ないビールです。ミルクチョコレートの魅力的な香りと、チェリーの軽い酸味の香りが印象的です。チョコレート味とフルーティーさ、この異なる２つが舌に残り続け、デザート愛好家とビール愛好家、双方を満足させる非常に質の高いビールです。

ろくに説明を見ずに買ってみたらまさかのミント味！ 後味に仄かにチョコの味がする。 なかなかご飯とは合わなかったが、チョコミン党の方のデザートビールとして合ってるとは思う。

ベルギー リーフマンス醸造所 フルーツ・ビール 【BBWコメント】 「リーフマンス」は、チェリーをベースに18カ月熟成させた後、イチゴ、ラズベリー、チェリー、ブルーベリー、ジュニパーベリーの果汁をブレンドして造られたとてもユニークでフレッシュな味わいのフルーツ・ビールです。甘くはじける新鮮さと、きめ細やかな泡立ちが特徴。

ベルギー ヘット・アンケル醸造所 スペシャル・ブラウン・ダーク 【BBWコメント】 ソフトな口当たりで、ワインのような温かみとしっかりとしたボディを兼ね備えたビールです。15世紀以降この地で醸造し、神聖ローマ帝国の皇帝カール5世にこよなく愛されたという、伝統のあるヘット・アンケル醸造所の代表作です。

ベルギー コルセンドンク醸造所 スペシャル・ブロンド 【BBWコメント】 2023年限定！歴史あるコルセンドンク醸造所が造る今年だけの限定醸造ビールです。その名の通り厳選された最高品質のホップを贅沢に使用しています。本年は２種類のアロマホップ（ザーツ＆ハラタウ･ミッテルフリュー）を使用。爽やかでフローラルな香りとほどよい苦み、深みのある麦の味わいが特徴的です。

ベルギー リンデマンス グーズ 【BBWコメント】 1809年に創業したルネ・リンデマンスからその名が付けられました。大型の木樽で3年以上熟成させた古いランビックと、熟成1年程の若いランビックをブレンドした、伝統的製法で造られた本格派ランビック。味わいはドライで、後味は鋭さが感じられます。

日本　三重 エチゴビール IPA 【醸造所より】 シトラホップ特有の瑞々しくフルーティーな香りがフレッシュな印象の、軽めのペールエールです。口に含んだときにしっかりと苦味、モルトの豊かなコクを感じながらも後味は引き締まった、全体的にバランスの良いビールです。ドライフルーツやお肉料理に特にオススメです。

日本 サッポロビール ピルスナー 【醸造所より】 130年の時を超え、若手醸造家が生み出した新たなヱビス。 次世代の若手醸造家が、1890年のヱビスビール発売当時使用していたと思われるドイツ産ホップ(※)の新たな魅力に挑みます。 複数回に分けてホップを添加する伝統的な製法と、古きホップ品種の華やかな香りをより引き出すため、現代の設備を駆使した製法を採用しました。“高貴で洗練された苦味と香り”で、幸せなひと時をお楽しみください。

日本　新潟 エチゴビール 【醸造所より】 新潟産コシヒカリを使用しています。スッキリとした喉越しで、キレのある辛口ビールです。お寿司などの和食にぴったり合います。田植風景の絵は、新潟市（旧巻町）出身の墨彩画家 藤井克之さんによるものです。

日本　新潟 エチゴビール IPA 【醸造所より】 突き抜ける苦味、さわやかなシトラスの香りのアメリカスタイル インディアペールエール。

日本　広島　宮島 宮島ビール ぺーる 【醸造所より】 柑橘系の香りがし、頭やかな 苦味のあるビール

ぼちぼちの苦味。いいかほりです。