BeerHunt(ビールハント)の投稿一覧 新着順 (549ページ目)

シトラス感のある香り さっぱりしているがIPAらしい苦味が残る アルコール感(7%)はほとんど感じない

≫ BOY MEETS GIRL'S REGION ［Derailleur Brew Works🇯🇵大阪西成 ］ Style: Tomato'n kai soup🍅 AVB: 6.5% IBU: 35 ホタテ出汁の旨みと塩味。トマトのフルーティさと甘み。スパイシーさもあわさってまさにスープのようなビール🍺さすがディレイラさんおもしろいビールを作りますね。おいしかったです✨

〇RYDEEN BEER PILSNER ABV：5％ 低温で長期熟成された非常に飲みやすいビール。

CORIANDER BLACK ハーブ・スパイスエール 甘味⭐︎ 酸味⭐︎ 苦味⭐︎⭐︎(IBU 14) ボディ⭐︎ Alc.5.5% ホップ: NORTH ISLAND BEER 黒ビールとしての香ばしさに、コリアンダーのスパイシーで爽やかな香りがうまくマッチしてますね。 グランヴァンセラーさっぽろ東急で買いました。

≫ Dry Lightning ［DD4D BREWING🇯🇵愛媛松山 ］ Style: IPA ABV: 6.0% IBU:30 Hops : Centennial, Idaho7 稲妻⚡️の名が付いたDry Lightning 柑橘系ホップに愛媛県産伊予柑のフレッシュなオレンジの香りが稲妻のように香るドライでジューシーでクリアなIPAでした！

TRANSぬーぼー2022 フルーツエール 甘味⭐︎ 酸味⭐︎⭐︎ 苦味⭐︎(IBU 8) ボディ⭐︎ Alc.5.5% ホップ: TRANS BREWING 巨峰果汁をふんだんに使ったビール。ブドウの甘酸っぱい香り。 グランヴァンセラーさっぽろ東急で買いました。

樽生モルツ… 目当てのPasta屋さん. プレミアムにはない、麦芽感覚‼︎ 他の銘柄に変わらず、つづいてほしい. " きのこのパスタにマッシュルームスープ " 寒い日に染みるなぁ… 明日は雪かな☃️

アルコール分:6% スタイル: シングルホップヘイジーIPA 初めてのBe Easy Brewingさんのビール。 綺麗な黄金色の濁り。 4種のモザイクホップを使用している。 Mosaic Hopが好きな方、Hazy IPAが好きな方、どちらにもおすすめの商品とのことで、該当している私は美味しく頂きました。

アルコール分:7.7% スタイル:ワインIPA 初めて頂くマリカブルーイングさんのビール。 こちらは善光寺門前にある「こまつや」さんとのコラボビールとのことです。 ぶどう果汁をたっぷり使用、見た目はワインというよりはぶどうジュースのような赤紫色。 ボディは軽めで甘さも控えめ。キレ良くすっきりとした口当たりはドリンカブルで興味深いビールでした。

2022.12 京都醸造　Belgian Strong Wheat ABV8 深雪　みゆき

飲みやすい。酸味を感じます。後味はスッキリめ。 積丹岳の伏流水で仕込んだ無濾過ビールです。 モイレとはアイヌ語で「静かな水面」、「ゆったりと流れる」を意味する言葉。冬の季節、モイレ岬から眺めるシリパ岬が雪に包まれ白く見えることから、ヴァイツェンに重ね合わせて命名しました。

2022.12 PASSIFIC BREWING IPA ABV9 100仕込み目を記念して生まれたIPA

共にサンディエゴに本拠地を置くSociete BrewingとStone Brewingによるコラボ作第二弾。予め仕上がりの味わい、香りを決めた後に官能テストを行って厳選した5種類のホップ(Amarillo、Eclipse 、African Queen、El Dorado、HBC586)を使用したのだそうです。 すっきりした柑橘香とパイナップルのようなフルーツ香が同居しており、ボディは柔らかめで非常にクリーンな飲み口でした。

めっちゃフルーティ あと味がマンゴー

波乗りくま。すでに飲んでいたかと思ったら、初でした。 泡がないwest coast IPA

秋月というビール よろっこビールのやつ セゾンっぽい

香りはあまり無いが 口に入れるとザーツの風味が香る ピルスナーにしては濃厚で味わい深い

しっかりホップの苦味を感じながら、ゴクゴク飲める系のヤバいやつです！

EXPDTN Hazy IPA 甘味⭐︎⭐︎ 酸味⭐︎ 苦味⭐︎⭐︎(IBU 20) ボディ⭐︎⭐︎ Alc.7% ホップ: Yotei Brewing エクスペディションと読みます。甘めのhazyですがさっぱりしてます。こちらも昨年できたブルワリーだそう。 BRAIN BREWで飲みました。

平岸ラガー ラガー 甘味⭐︎ 酸味⭐︎ 苦味⭐︎(IBU ) ボディ⭐︎ Alc.5% ホップ: TRANS Brewing 綺麗な金色で、柑橘系の爽やかなラガー。昨年札幌にできた新進気鋭のブルワリー、もっといろんなところで広まってほしいです。 BRAIN BREWで飲みました。

ノンアルヒューガルデン。かなり甘いですが、ビールのテイストは残しつつで、これはこれで美味しい。

京都府木津川市　ことことビール 京都山城葡萄IPA Alc=5.0% IBU=不明(30くらい) 698円 ことことビールの麦芽粕を肥料として育った地元特産の規格外で出荷されない完熟果の葡萄を使用したIPA、注ぐとまるでワインのような香りがはっきりと苦味もマイルドで飲みやすかった

ホップが前面に出た、トロピカルフルーティーな香り、適度な苦味、バランスの取れた甘さ との解説 コクが足りないように感じたが、美味しいです。

解説 アメリカ・サンディエゴの大人気ブルーパブ PIZZA PORT とのコラボ第二弾は、記念すべき新工場の1000回目と1001回目の仕込み。 今回は、お互いの原点でもあるウエストコーストIPAに、"今" の気分で再挑戦してみました。 IBUは、ぼくらのいつもの計算だと15になるのですが、つかったホップの量は、志賀高原ビール史上最大です。オーツと米をちょっとつかった明るいブロンド。ヘイジーではありません。 アメリカとNZの4品種を大量につかいました。 そのホップのつかい方も、ちょっと違う感じ。 ピンクグレープフルーツのような柑橘感に、パイナップルやピーチのようなトロピカルなニュアンスが加わった圧倒的なホップ感。

ジュースのようでした。以下、解説 ヒューガルデン・ホワイトにフランボワーズの果汁を加えて造られたフルーツビールです。 ややオレンジがかった透き通ったルビー色。ラズベリー、バラのような香りが広がります。甘みと酸味のバランスよく、軽くてさわやかな味わいです。ジュース感覚で飲めますので、アルコールがあまり強くない方にお勧め。

解説 トロピカルフルーツのアロマが華やかに広がるヘイジーIPA。マンゴーやパイナップルといったトロピカルのアロマがはっきりと感じられ、シトラスやストーンフルーツのフレーバーと共にココナッツの甘味が広がります。苦味も控えめなので幅広い層の方に楽しんでいただけるビール

解説 明るめの色合いにクリアな外観。4種のホップとホップオイルの相互作用でマンゴー・パイナップルといったトロピカルフルーツやダンクなアロマが広がります。フレーバーはDouble IPAらしいアルコールのアタックもありながら、トロピカル・パイニー（松脂）なホップフレーバーとフルーティなエステルが複雑に混ざりあいます。フィニッシュはスッキリめな仕上がりにしていますが、苦味もしっかりあるので飲み応えバッチリなDouble IPA

解説 北半球のホップにフォーカスしたHazy IPA。 毎年ホップの産地を変えており、今年は新たなホップの産地になりつつあるアメリカのニューメキシコ州のSabro、Talus、HBC-472を使用 安定のコク。

解説です。 モルトの豊な個性に心地よい苦み、そして熟した果物のような魅力的な香りやフレーバーを与えるホップを合わせた秋の恵みを思わせるIPA。 麦芽は前作に引き続き、しっかりとしたボディとダークフルーツのような風味を出すクリスタルモルトを主体にし、前年を上回る量のホップのブレンドを投入しました。新しい年度のフレッシュなホップということもあり、鼻を抜けるフルーティーな香りとほどよい苦みが存分に味わえる出来です。自然の恵みを感じることの多い秋らしい、ホップのあふれるような個性をテーマにしたモダンIPAをどうぞお楽しみください。

解説です。 より多くの人に「人間が地球でいつまでも暮らしていけるための取り組み」に目を向けてもらおうと、キーワードである「PLANET（地球）」を商品名に冠した、ウエストコーストスタイルのペールエール。ビール業界として世界初となるカーボンネガティブを達成した醸造所で造られたこのビールは、クラシックなアメリカンホップだけでなく、グレープフルーツの強いアロマを与える新種ホップ「タラス」を使用。シトラスやパッションフルーツが広がる柔らかな味わいで、IBU20と、非常に飲みやすい。 美味しかったです。