BeerHunt(ビールハント)の投稿一覧新着順

@YukiOk

ラガー酵母をエール同様の高温で発酵させるSteam Beer のIPA仕様とのこと。軽度な苦味と仄かな甘さでバランスとっているよう。爽快な飲み味でした。

Yukemuri Neko

伊勢角屋麦酒

IPA

4年弱

@YukiOk

解説です。ホップ由来のフルーティなアロマをドライホッピングでたっぷりと引き出した、甘く柔らかな口当たりのミルクシェイクIPA。キウイフルーツやライチ、ベリーの華やかなアロマ。モルティーな味わいをバックボーンに心地よいホップの苦味が広がり、ミルクシェイクのような柔らかな甘みが全体を包み込みます。美味しかった。

Basic Shake

BrewDog

ジューシーIPA/ヘイジーIPA

4年弱

@YukiOk

これ10種類のホップを使用。Kohatu、Bitter Gold、Amarillo、Citra、Centennial、Idaho7、Mosaic、HBC-630、Strata、Galaxy。トロピカルフルーツ味が発散している感じ。美味しい。

AQUILA

BURNT MILL

ジューシーIPA/ヘイジーIPA

4年弱

@YukiOk

オーソドックスなアンバーエールでした。

OH!LA!HO BEER｜AMBER ALE

OH!LA!HO BEER

アンバーエール

4年弱

@YukiOk

飲みやすいフルーツビール。マスカット味でスパークリングワインのよう。

独歩マスカットピルス

宮下酒造

不明

4年弱

@YukiOk

桃ジュースではなく、ビールです。すっきりした味わいで、食前酒の位置付けですね。

独歩ピーチピルス

宮下酒造

不明

4年弱

@a1x7

レモンから後味ビール。キレよりホップ感。

Lemon Beer

日本ビール醸造

フルーツ・ビール

4年弱

@はとやま改

苦味ありー、香ばしい感じ。焦げてます。

CLASSIC

ベアレン醸造所(BAEREN)

ドルトムンダー

4年弱

@takurou

しっかりベアレンビール香り高い！

CLASSIC

ベアレン醸造所(BAEREN)

ドルトムンダー

4年弱

@九紫火星

アルコール分:13.0% ビアスタイル:インペリアルスタウトコーヒーとカカオパウダーを使用しており、見た目真っ黒で重厚感あり。最初はコーヒーの風味で、後からチョコレートの余韻ありこれ単品でも食後のコーヒーとチョコレートのデザートを一緒に合わせたみたいだが、バニラアイスと一緒にいただくとアフォガートみたいでまたいい感じ京都醸造サブスク「福は家」コースで入手

深煎注意

京都醸造 - Kyoto Brewing Co. -

インペリアルスタウト

4年弱

@CROVER

久々に飲んだら、色薄い感じとか味薄い感じが意外と水みたいに飲めて、変な癖なく、よし⭕️

サッポロドラフトワン

サッポロビール

不明

4年弱

@AIDA

ピーチ、マンゴーのトロピカルなあとに、パンチと苦味がガツンとくる。賞味期限1ヶ月のフレッシュさもある。美味い！

Stone Enjoy By 04.20.21

STONE BREWING

ジューシーIPA/ヘイジーIPA

4年弱

@AIDA

至高に近い。それしか言葉を知らない。

宇宙monster

UCHU BREWING(宇宙ブルーイング)

IPA

4年弱

@AIDA

ミルキーニゴニゴヘイジー。複雑なトロピカルと甘みが凄い。フルーツジューシービール。

COSMIC DREAM/

UCHU BREWING(宇宙ブルーイング)

ジューシーIPA/ヘイジーIPA

4年弱

@AIDA

とにかく特徴は燻製！甘さの後に薫香の後味がくる。結構好き。

MOKE

Passific brewing

ラオホ

4年弱

@酒太郎

イガミが少なめ&フルーティあっさりしてねうまいね

MIND HAZE HOPICAL CRUSH

Firestone Walker

ジューシーIPA/ヘイジーIPA

4年弱

@空手まー

北海道固有の高級果実ハスカップを一漕のタンクに100kgも使用する定番のhaskap(ハシカプ)に、ブレタノマイセス酵母を加えて二次発酵させたスピンオフ作。ブレタノマイセス酵母は雑味や臭みを生む事が多いため醸造家は好んで使用しないそうですが、忽布古丹の代表・堤野さんはこの酵母の個性に惹かれ試行錯誤を重ねた結果、本作を作り上げました。ハスカップ本来のものにパイナップルのような濃厚な香りが加わり、より切れ味鋭い味わいになっています。

Bretta Haskap

忽布古丹醸造

フルーツエール

4年弱

@空手まー

北海道上川町の上川大雪酒造とのコラボ作。焙煎香、発酵香、吟醸香の三つが混じり合う淡麗なスタウトを目指したそうですが、普段日本酒も良く飲む自分的には酒粕の吟醸香がやや物足りないなぁ...と思ってたら、何とブルワリー自身もそこが悩みどころで、今回は敢えて食事とのペアリングを考えたバランスを取る事に割り切り、香りのブラッシュアップを来年の課題に掲げてるいるんだそうです。これは期待が高まります！

Mosir〜モシリ〜

忽布古丹醸造

スタウト

4年弱

@はとやま改

４月なのに暑い〜生ビールの気温です。さっぱり。ラーメンとともに。

アサヒスーパードライ(樽生)

アサヒビール

ピルスナー

4年弱

@研

Ray's Milk Stout ミルクスタウト甘味⭐︎⭐︎⭐︎ 酸味⭐︎ 苦味⭐︎⭐︎⭐︎(IBU ) ボディ⭐︎ Alc. 6% ホップ: Be Easy BREWING 黒色。ミルクとシロップを入れてアイスコーヒーのような味わい。 TDM下北沢で買いました。

Ray's Milk Stout

Be Easy Brewing

スタウト

4年弱

@研

STAR DUST DIPA Double IPA 甘味⭐︎ 酸味⭐︎ 苦味⭐︎⭐︎⭐︎(IBU ) ボディ⭐︎⭐︎ Alc. 8.5% ホップ: ギャラクシー、シトラ、モザイク TDM 1874 BREWING 濃い金色。皮ごとグレープフルーツに噛み付いたような柑橘香。 TDM下北沢で買いました。