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「音ト鳴」coedo (日本) オリジナル・エール 4% 麦ノ秋音楽祭の限定ビール。 香りはスパイシィ。 ホップなし、マカなどが入っているので、まるでエナジードリンクのよう。 フェスの1杯目にぴったり。

Idaho7とCitraの濃縮加工品(インコグニート)をメインに使用し、Amarillo、El Dorado、Motueka でドライホッピング。このスタイルを得意とするCoronadoの技術の枠を集めた一本です。 グレープフルーツ系のシトラシーな香りと、とろりとしたフルーツの風味が渾然一体となって素晴らしい味わいでした。

@奥田麦酒店 タップ 800㎖ 3000円

え…なんだろう… 醤油を薄めたような… 変わった風味がする…

一畑電車浪漫麦酒 ヴァイツェン ヴァイツェン 甘味⭐︎ 酸味⭐︎ 苦味⭐︎(IBU ) ボディ⭐︎ Alc. 5% ホップ: 久米桜麦酒株式会社 フルーティなバナナ香。小麦の香りと旨味の程よいヴァイツェン 。 いただきものです。

穏やかで癖のないスタウト。コーヒーが主体で嫌な甘みを感じずクリーンで飲みやすい！

オトモニより 透き通った黄金色に5種類のホップと柚子からなる重層的な香りと味わいが口の中で弾け、米麹を使用することによってドライで軽やかな飲み口に仕上げたJapanese style Brut IPAです。 コエドブルワリーのはじまりの地、川越のシンボルである「時の鐘」をモチーフに、2つの時間「快晴」と「夕暮」を切り取った浮世絵を、絵師：マテウシュ・ウルバノヴィチ氏、彫師：三代目関岡扇令氏、摺師：伊藤達也氏が制作し、完成した浮世絵と、UKIYO-E PROJECTの取り組みやコンセプトからインスピレーションを得て、COEDOブルワーである似内彬人氏がレシピを書き下ろし、4人の職人によるオリジナリティあふれる”Japanese Style Brut IPA”が完成しました。 ビアスタイルはJapanese style Brut IPA。IBUは14.5。

スッキリした苦味がおいしいIPAでした。

嗅いだ瞬間はパイナップル？かと思えば、落ち着くほどマンゴー中心のトロピカルフルーツ、少し柑橘、ほのかにクリーム系のスイーツのような甘味 とても飲みやすいIPA 自然な甘みがありつつもかといって甘ったるくもなく、ヘイジーとは違うベクトルの落ち着き所を感じる 7.0%とは感じない危険な1杯

【Orion THE DRAFT】 alc: 5.0% 久しぶりに飲んだ

オホーツク海の流氷を使用。 まさに海のようにディープブルーな仕上がり。 発泡酒というのが意外でした。 北海道のマークが映える黒と黄色の王冠がステキ✨ 青い色がちょっと不思議な気持ちになります。 かなりライトで飲みやすい一杯。

ABV:6.0% スタイル: ヘイジーIPA ホップ:シトラ、エルドラド、モザイク 東京生まれの東京育ち、たまちゃんがカマドへ移住し、 アシスタントブルワーとしての初めてのレシピ・仕込みのヘイジー IPA。 グレープフルーツ果汁を丁寧に搾り、 新鮮なグレフルアロマとホップのバランス、 丹羽醸造長譲りの優しさと、ジューシーな口当たりが特徴の1杯です。 Grateful Days＝感謝する日々 カマドへ移住し、出会い、杯を重ねた日々の歓びに、感謝を込めて仕込みました。(公式サイトより) 軽めのボディに瑞々しいグレープフルーツの爽やかな風味が最高。 青空に黄色の文字のラベルがビールにも合っている。ブルワーさんの想いが伝わるような、ビール名。これは買ってよかった、うまい！ 一期一会〜るで購入。

ABV:5.5% スタイル:フルーツサワーエール 初めて頂くNorth Park 紫芋やブルーベリーのせいか、紫色のドロっとした口当たりのスムージーサワー。 苦味なく、レモンの爽やかな酸味がほのかに。 賞味期限過ぎてたので安く買えました。 酒のたなか楽天市場店で購入

思ったよりレモンは薄め レモンよりレモネードって感じで甘め ビール感が少ないからビール苦手でも飲みやすいかも

アメリカンクラフトビア エクスペリエンス2023ウォーターズ竹芝 こちらも飲み比べ 4はスタウトと思ってたら、 プリンのカラメルのようでした

アメリカンクラフトビア エクスペリエンス2023ウォーターズ竹芝 ここは凄く並んでた 手前のビールは 6 飲み比べは1.2.4.8だったと😅

無花果、レモングラスの香りが独特だけど、味はちょうど良いクセが心地良くて美味しい。どこかの国を思い出す気がする…！

焼き鳥といただいたセコガニと！！ 王道ビールで香りがたっているような感じ。サッパリでもなくガツンとでもなく飲みやすいです。 明日からまた仕事頑張ろうー！！！

ホップの香りと苦味が潤沢〜 濃い味の料理の合間にキュッと飲むと良い感じ。 サーモンonジェノベーゼとともに。

アメリカンクラフトビア エクスペリエンス2023ウォーターズ竹芝 へ行ってきました 急に寒くなって来たので、早く飲んで帰ろうと思ってたけど 「寒くてもビールは美味しい」 色々飲みたくて、 今回は飲み比べセットにしました 1. ECHOES The Wave IIPA alc:8.5% 2.ECHOES Tsunami triple IPA alc:11.2% 3.Reuben's Crikey IPA alc:6.8% 4.Reuben's Stay Frosty cold IPA alc:6.9%

Far Yeast Brewing初のラードラ―スタイルビール ビールのレモネード割り

ビールNFTコミュニティのCrypto Beer Punksが缶で販売しているビールの樽生版だそうです。先日飲んだHello,Worldとレシピは同じだそうですがお店の方に聞いた所度数はじめ色々違いがあるとの事。 先日飲んだものよりよりジューシー感強め、アルコールの後味も控えめかも……？

先日飲みそびれたグランドラインさんのペールエールです。2週間のブランクを経てようやく飲めました。 香りはビスケットっぽい印象。焦げっぽいカラメル感が強めで苦味の比重が強めなペールエール。ほんのり酸味も感じられます。

一畑電車浪漫麦酒 ピルスナー ピルスナー 甘味⭐︎ 酸味⭐︎ 苦味⭐︎⭐︎(IBU ) ボディ⭐︎ Alc. 5% ホップ: 久米桜麦酒株式会社 麦芽の香りがしっかり。キレのある美味しいジャーマンピルスナーです。 いただきものです。

愛知県名古屋市　Y.MARKET BREWING Hysteric IPA Alc=7% IBU=64 5種類のホップ使用で深い苦味とシトラス系の爽やかなアロマが好みに一致でドリンカブル

静岡県三島市　Mt Fuji Brewing 湧水仕込　柑子富士　MUSCAT IPA Alc=6% IBU=31 5種類のアメリカンホップにマスカット果汁をブレンドし苦味の中にも爽やかさを感じるIPAで実にジューシー良き

ブラッスリーノットの2本目 DOTOが美味かったので期待、、が強すぎたのか、びっくりする程とはいかなかったけど、十分うまいと言える濃厚さ もう1本あったシングルIPAの方から試せばよかったか…？(後日行ったら売り切れ)

薄い風味、後口に残るリカー由来のアルコール感、700円という価格… ま、ジャケ買いがいつも当たりとは限らないよね 次いきましょう！

パンを使ってる珍しさに惹かれて。 ラベルデザインもかわいらしい。 シリーズの中では一番風味を感じたかな。

意外やスーパーで売ってたので思わず購入。 名前のとおり爽やかで飲みやすい。 一緒に飲んだ友人の評判も上々でした。