BeerHunt(ビールハント)の投稿一覧 新着順 (425ページ目)

岩手県陸前高田市　陸前高田マイクロブルワリー Bitter ペールエール Alc=4.0% IBU=28 岩手県遠野産のIBUKIホップを使用、エールとはいうものの柑橘の香りは控え目で、フルボディなモルト感と飲み応えのある苦味が特長的な1本

アルコールが8.5%あるのでクーッとくるけど、無濾過の酵母で苦味もまろやかな味わいにしてくれる。 単体でゆっくり飲みたいビール。

華やかなシトラスの香りで、爽やかだけど後から少し苦味がくるバランスの良いビール。 原料:麦芽、オート麦、ホップ、糖類 産地:兵庫県神戸市

アルコール3パーセントのスモールIpaとの事。 ABVは低いですが、モルトの味やホップの苦味は充分。 準休肝日におすすめ。

ブルクラセッション ブルークラシック セッションIPA セッションって感じの軽さとしっかりとした香り、軽やかな苦み。 ブリュードッグっぽい感じ。 めっちゃ好き。

goose island IPA 6%、度数も液色も鎌倉ビールよりは、濃いめ。

ほんのり小麦感だが、酸味があって好きじゃない コリアンダーシードも苦手だ、、、

INDUSTRIAL ARTS BREWING ・POWER TOOLS ALC.7.1% アメリカンIPA。 特段特徴はないが香り味苦味風味どれもバランスが良い。

WEST COAST BREWING ・RACING MAGIC ALC.8.5％ theヘイジーという感じのビール。 アルコールの割にはちゃんと苦味も抑えられていて旨味と甘みをよく感じる。 優等生のような感じ。

SHIZUOKA BREWING ・静　IPA ALC.7.0％ アメリカンIPAだが苦味はさほどない。 とてもいいホップ香り。 味は甘みもありまろやかだが重さもある。 バランスが良い。 暑い季節に飲むよりかは秋口に飲んだ方が良いかも。

毱の花には結構しっかり苦味があるのね

米国オレゴン州のIndie Hop社が、日本を代表するホップSorachi Aceを品種改良して産み出した"娘"Luminosaと、同社生まれのこちらはすっかり市民権を獲得しているStrataを掛け合わせ、オレンジの果皮や甘瓜のようなフレーバーを引き出したAmerican IPA ちなみにLuminosaはいわゆる樹脂っぽさが無いことが特徴なのだそうですが、飲んだ後に微かに感じる松感はきっとStrataが補完しているのでしょうね。

ヤッホーブルーイングのフリースタイルベルジャンゴールデンエールです セゾンのようなフルーティなエステルアロマがメインですが、ホッピーさやスパイシーさもあってバランス良かったです

FF7を思い出しながら飲んだ 酔っ払ったら技出るかな

思った以上に甘いですね。 苦味は、ほぼ感じません。 後味は、サッパリ❗️ グビグビいけるタイプだと思います。

500mlで500円切るのは中々お手頃。細かい泡とべっこうのような色合いもまた綺麗なビール。フルーツのような香りと、苦味が少ないのでとても飲みやすい。まだ飲んだ種類も少ないですが、スタイルはヴァイツェンが好みなのかもしれない。美味しい！

鎌倉ビール、製造は、dhcビール静岡工場。 武士の宴 IPA 5.5% 色味はあかるく。華やかな香りのIPA,

日本　静岡 反射炉ビア Hazy IPA 【醸造所より】 大阪のクラフトビアキッチン“ヒビノビア”と反射炉ビヤがコラボレーションでビールを醸造！ 今回は人気の高いビアスタイルHazy IPAの今までにないアレンジに挑戦！ “ヒビノビア”のある大阪で、昭和の時代から愛されてきた、いにしえの飲み物、「冷やしあめ」をインスパイア。 生姜を心地よいスパイスにした、「Ginger Hazy IPA」を生み出しました！ ピリッとした刺激と、ホップからなる柑橘の皮のような風味や苦味がドライさを感じさせてくれる、今まで飲んだことのない味わいに仕上がっています！

オリオンビールの75BEER（ナゴビール）ベルジャンホワイト。 スッキリ飲みやすいベルジャンホワイト。コリアンダーをしっかり感じられ好みな感じ。

日本　静岡 WEST COAST BREWING Fruited Ale w/Guava 【醸造所より】 WCB × Be Easy Brewing × Black Tide Brewing Special Collaboration “Season 2”. #hopstories から早8か月が過ぎ……。 秘密裏に続いていたのは、彼らの夜の木曜定例会。 静岡 - 青森 - 気仙沼と、物理的な距離は関係ナシ。 気持ちを深く結び合わせ生まれた、同志の楽しい悪だくみが、 北から南を駆け巡る？！ さぁ、新たなる旅の第二章の始まり。 いてもたってもいられず、WCBのGrantが静岡を飛び出した！ 走って、走って、走って繋ぐフルーツのお話。 今回のトリプルコラボレーション #fruitstories では、 前回同様に一緒に考案したレシピを基に、 ブルワリー毎に異なるトロピカルフルーツを大量投入。

日本　山梨 宇宙ブリューイング SMOOTHIE SOUR ALE 【醸造所より】 【コンセプト】 五次元フルーツを探す旅に疲れたら、うちゅうランドでうちゅうエンジェルによるうちゅうセラピーを体験しよう。 うちゅうエンジェルはいつでもあなたの味方。 「あなたはがんばってる！うちゅうでHP回復っ！」 　 【ブルワーズノート】 地球のみんなのHP回復のために、いちご、ラズベリー、ブルーベリーとチェリーをゴリゴリ大量に使用したスムージーサワー！！！ ガーナ産のカカオニブを使用してちょいチョコ感！！！ベストマッチ！！！ 絶対冷蔵！！！

日本　宮城 BLACK TIDE BREWING Fruited Ale w/Mango 【醸造所より】 WCB × Be Easy Brewing × Black Tide Brewing Special Collaboration “Season 2”. トリプルコラボレーション第二弾、#fruitstoriesのBTB ver.は、マンゴーをふんだんに使用したフルーツエール。 三つの醸造所のフルーツエールを混ぜ合わせ、あなただけの#fruitstoriesをグラスの中で醸し出せ！！

日本　青森 Be Easy Brewing American Wheat with Passion Fruit 【醸造所より】 WCB × Be Easy Brewing × Black Tide Brewing Special Collaboration “Season 2”. 静岡、青森、宮城の3社のトリプルコラボレーション。 #Hopstories に続く第二弾！！「#fruitstories 」。 今回はそれぞれ同じアメリカンウィートのベースで好きなフルーツ入れました。 Be Easy Brewing 担当はパッションフルーツ！！　 それぞれ単品で飲むのももちろん美味しい！でも特別と楽しさを感じられるのはミックス！！！ 好きな割合で飲んでSNS #fruitstories で教えて欲しいです。 この#fruitstories みんなで盛り上げて、楽しんで頂けますように！！！

日本　神奈川 サンクトガーレン スタウト 【醸造所より】 栄養価が高くナッツの女王と呼ばれるピスタチオのペーストを麦芽量の10％にあたる、100kgも使用。 ピスタチオの産地はアメリカとイランが有名ですが、今回は砂漠で育ち濃縮したコクと甘みがあるイラン産のものをチョイス。 ベースのビールにはオーツ麦を使用。それがピスタチオのオイリー感と相まって、とろりと滑らかな飲み口です。

日本　徳島 スタウト RISE & WIN BREWING CO. 【醸造所より】 ローストした麦芽の風味を楽しめる、スムースで飲みやすいスタウトを目指しました。規格外品の鳴門金時を焼き芋にして、甘みと芳ばしさをアクセントにしました。 ■料理とのペアリング ガブガブ飲めるけどロースト感も感じるスタウトは、ステーキなどのメインの料理から、食後のスイーツまで、幅広く合わせられます。 ナッツや燻製をつまみに映画のお供にも。

日本　大阪　箕面 箕面ビール ヘイジー IPA 【醸造所より】 【BREWSKI × MINOH BEER コラボレーショビール】 ３年ぶりのBREWSKIチームとの再会。来日に合わせてコラボして仕込んだビールは箕面では珍しいHazyスタイル。 今回のコラボで焦点をあてたのは”水”。 ビールの9割以上は水分であり、ビール造りで水はとても重要なファクター。 彼らの的確なアドバイスの下、ビアスタイルにあった水質調整をおこない、よりドリンカブルに、またホップアロマをより効果的に引出しました。 シトラスやトロピカル系のアロマホップが贅沢に香り、オーツや小麦の柔らかい口当たりと、マンゴーやパッションフルーツを思わせるジューシーな1杯。 ネーミングの「Vit Natt」はスウェーデン語で「白夜」の意。 ビールカラーから現地を想像し名付けました。

通常のBroken Skullのインペリアルバージョン 香りはアルコール感強めだけど飲み口は思いの外軽い 苦味はしっかりある

こーれはうまい。 圧倒的うまさ。 IPAのしっかりした苦味、アルコール9%あるのにパイナップルの香りがすいすい飲めてしまう。 常備ビール認定

ベルギー ヴァン・ホンセブロック醸造所 スペシャル・ブラウン・ダーク 【BBWコメント】 チョコレートやエキスを使わずにチョコレート風味を出す製法を使用しています。甘み、苦み、コクはチョコレートの風味を見事に再現していて、11％の高アルコールを感じさせない飲みやすさも魅力です。ベルギーチョコレートやエスプレッソコーヒーを思わせる強いアロマとボディー、そしてアルコールボリュームが特徴です。

ベルギー ヴェルハーゲ醸造所 スペシャル・ブラウン・ダーク 【BBWコメント】 チョコレートの甘味とチェリーの爽やかな酸味は、デザートとしてとてもいいコンビですが、それを再現している数少ないビールです。ミルクチョコレートの魅力的な香りと、チェリーの軽い酸味の香りが印象的です。チョコレート味とフルーティーさ、この異なる２つが舌に残り続け、デザート愛好家とビール愛好家、双方を満足させる非常に質の高いビールです。