BeerHunt(ビールハント)の投稿一覧 新着順 (771ページ目)

箕面ビール 大阪府 フルーツビール 【公式HPより】 勝沼のワイナリー「ドメーヌ・オヤマダ」より、ワイン用のぶどうわけていただき、 ぶどうの酵母で発酵させた限定ビールです。 前回のぶどうは　『デラウェア』今回は『ベリーA』と『カベルネフラン』の2種類を同時にご案内です。 ぶどうの野生酵母の個性が顕著に表われていて、私たちも仕込むたびに新しい発見があり、 自然発酵の奥深さを毎回実感しています。 酵母由来のフルーティーさ、ぶどうを思わせる風味がぶどうの品種によって違い、優しく柔らかく、大人しいけれど味わい深いビールに仕上がっています。

ゴールデンエール 石川酒造 東京 【公式HPより】 TOKYOBLUES の第二弾は、石川酒造のビールに欠かせない“キレイな味わい”を意識しつつも、第一弾に引き続き“香り”を大事なキーワードとし、行き着いたビアスタイルは伝統的スタイルを踏襲した“ゴールデンエール”。石川酒造のあくなきチャレンジ精神と、伝統的スタイルが生んだ新商品は、特徴的な香りとコク味のバランス、キレイな味わいと飲みやすさの革新的なゴールデンエールです。

セッションエール 石川酒造 東京 【公式HPより】 上面発酵（エール）タイプで、広がる豊かな柑橘系の香りと、余韻に残るシャープな苦味が印象的。 セッションエールとは、既存のビアスタイルを踏襲しながらも、アルコール度数だけを低く仕上げるビールで、「伝統的なスタイルにみられる個性」と「低アルコール分がもたらすキャラクター」が調和しているのが特徴です。 低アルコール「飲みやすさ」ではなく、“飽きずに飲み続けられる”、“何杯飲んでも飽きない”、ドリンカビリティ（Drinkability）の高いビールです。

富士桜高原麦酒 山梨 デュンケルヴァイツェン 【公式HPより】 シュヴァルツ ヴァイツェン 大麦と小麦でそれぞれカラメルとローストを使うなど、計7種のモルトを絶妙にブレンド。コーヒー豆のようなロースト香にヴァイツェンのクローブ香が重なる、立体的で複雑なアロマに仕上げました。また、酸味を抑える独自の製法によってキレと“甘芳ばしさ”を両立させ、ドリンカビリティを高めた点も大きな特徴です。

富士桜高原麦酒 山梨 バンベルクスタイル・ラオホビア 【公式HPより】 ラオホ ブナのチップで麦芽を燻煙して、モルトにスモークフレーバーを綴じ込めた「燻煙ビール」。グラスに注いだ瞬間から燻製食品のような香りがたち昇る超個性派であるとともに、幅広いマリアージュを可能にするマイルドな口あたりが大きな魅力。2012年にWorld Beer CupとWorld Beer Awardsをダブル受賞した名作です。

CAPTAIN CROW EXTRA PALE ALE

Darguner Weissbier

Darguner Pilsner

このメーカーの定番IPAの10周年記念、定番と同じ時に買いましたが、どちらも美味しい

キャラメルモルトが使われているようで、確かにキャラメル的な味がする気がする、面白いビール

ややビターで軽めな味、アルコールは7.5やけど、飲みやすい。絵の中にある木は、ぼかしてある撮り方になってます。

めっちゃポップが入ってるっぽい。ジャケも良し

ビールも美味しかったけど、やはりジャケ良し、写真の撮り方もかなり迷いました。左は真っ白な面に黒文字だけ、右はアートっぽい感じ。質感も少しザラっとしてオシャレ。

アルコール6.5、悪くないけど、最近8くらいないとあまり感動がない気がする。

セブンイレブンの定期的に出てるPB、甘めのものが多いけど、基本美味しい。

好みのアルコール高めのビールが多く出てるメーカー。おいしい。

復活の黒生、このへんは違いがわからない。

プレミアムモルツのプラチナ、その上はブラック？だとコンセプト変わってしまうなw 普通の味

サワー系のビール、個人的にはあまり好きではない部類。しかしジャケ買いしてしまう節が

味も香りもジューシーで飲みごたえあり 後に嫌な苦みも残らない アルコール感(8%)を感じさせないくらい味がしっかりしている

GOLD RUSH カリフォルニアコモンビール 甘味⭐︎ 酸味⭐︎ 苦味⭐︎(IBU ) Alc. 6.5% ホップ: ヨロッコビール 濁ったゴールドアンバー。吟醸香に近い香りがします。モルトの香ばしさと旨味を感じられる。 FOOD&COMPANYで買いました。

Distantさんの新作はHazy IPAだが、意外と口当たり優しく飲みやすい マンゴーのような、パイナップルのようなフルーティーな香りに溺れる

Distantさんの新作はHazy IPAだが、意外と口当たり優しく飲みやすい マンゴーのような、パイナップルのようなフルーティーな香りに溺れる

富士桜高原麦酒 山梨 南ドイツ・ヘーフヴァイツエン 【公式HPより】 ヴァイツェン 50％以上が小麦麦芽となるエールビールです。“キレ”と“のど越し”という一般的なビールのイメージをくつがえす当醸造所の集大成であり、バナナのようなクローブ＆エステル香は混じり気のない新鮮酵母に由来したもの。酵母が自らつくりだす極小の泡は、絹のように滑らかな舌触りとなって口のなかに余韻を残します。

富士桜高原麦酒 山梨 ジャーマンピルスナー 【公式HPより】 ピルス 標高1,000m地点で採水した富士北麓の軟水を用いて、モルトの豊かな風味に爽快な苦みとキレをバランスさせた、“らしさ”満載のジャーマンスタイルラガーです。3種のホップを煮沸工程のなかで4回に分けて適宜投入することによって、新鮮かつフローラル、そしてほのかにスパイシーな香りを引きだしました。

パッションフルーツと酵母の酸味が心地良い

Brew DogのPUNK IPA 期待通りのIPA。グレープフルーツの香りがずーっと残る感じ。 苦味も程よく複雑だけど安定して飲み進められるビール。

Old fashioned but eternal taste. Smooth froth definitely gains its characteristics and gusto.

スパーリングロゼワインに似ている。 酸味と葡萄の渋みも感じる。 ワインも好きなビール好きにおすすめ👍 親指は怪我しました。

アルコール度数9.5%！！ 強い苦味を感じるけれど、甘みも。 色んなフルーツ（語彙力のなさ、ごめんなさい）の香りも美味♫