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休肝日には専ら龍馬1865かヴェリタスブロイを愛飲していますが、オーガニック店で発見はじめましてのノンアルビール！ ノンアルとは思えない美味しそうなビジュアルに惹かれ早速購入！ 飲んでみると何故かコーンのようなほのかな甘味…(コーン入ってないけど) 苦味は少なく飲みやすいし、ビール純粋令仕様なのもポイント高い！ たまに気分を変えたい時には良いかも

米サウスカロライナWestbrook Brewing Co. American IPA Alc=6.8% IBU=65 653円 大量のドライホッピングが効いて、シトラスやライムの柑橘香と風味、口の中でピリピリするようなホップの苦味が来て、何本でも飲みたくなる満足感

爽やかめな白ビールにジンジャーを加えているとのことで、夏に飲んだら美味い思う。香りも爽やか。今日はちと寒いので少し震える。

ランビックの強い酸味で揚げ物をどんどこ摂取してしまう。アルコールで酔って、酸味で目が覚める。気がついたら無くなってる。

果実味あって、重さもスパイス感も楽しめる。 贅沢な味がする。幸せ。

ピーチ、マンゴー、アプリコットの柔らかく熟したフルーツフレーバー、ジューシーな味わいでIBU45のホップの強い苦味が全体をきれいにまとめ上げている。

アルコール分:7.5% スタイル:ヘイジーIPA 貴重なトリプルコラボ。 グレープフルーツのようなジューシーな柑橘風味が強く、後味はドライ。 美味しく頂きました 公式ホームページより WCB × Be Easy Brewing × Black Tide Brewing Special Collaboration! 3ブルワリーで一緒に考案したレシピを基に、それぞれがお気に入りのホップ(※)を持ち寄り、WCBブルワーの手によって完成させたHazy IPA。 (※WCB→Freestyle Pacifica、BEB→Sabro、BTB→Eldorado)

しっかりと味がしますが、苦くもなく飲みやすい

DD4D BREWING From 愛媛 松山 Pink Lemon Paradise 3周年スペシャルビールの１つ 色はハイビスカスのピンク、アロマはレモン カルダモンの様な香りのスパイス 「グレイン・オブ・パラダイス」を使用とのこと ハイビスカス由来のピンク色と(泡もﾋﾟﾝｸ!) カルダモンとレモンの香りに癒されます スパイス&フルーツエール IBU 20 Alc.5.0%

コリアンダーは大好きだけれど クラフトビールに入るとちょっぴり苦手。 でもこれはスッキリしているので、 ホワイトビール苦手さんでも 飲みやすいかも！

香り:バナナ、バニラ 味わい:軽い、飲みやすい、スッと消える後味、

聘珍楼の麻婆茄子に合わせて頂くと… 口の中が、一気に爽やか‼︎ サッポロビール園の文字に心がおどる。 お米も入ってる。エチゴビールみたい。 「北海道産ホップ一部使用」なのね！

Shimokita White IPA White IPA 甘味⭐︎ 酸味⭐︎ 苦味⭐︎⭐︎(IBU 45) ボディ⭐︎⭐︎ Alc. 6.9% モルト: ホップ: TDM 1874 Brewery 明るい金色。公式にあるように白ブドウ、ライチ、ココナッツの甘い香り。小麦の柔らかい香りと口当たりとホップの苦味もしっかりと。 TDM下北沢で飲みました。

味薄め 香りはとても上品で、ほのかにエルダーフラワーを感じる ベルギーのビール醸造でも用いられ、ヨーロッパにて春先に咲くエルダーフラワーの香りを中心に組立てた。ベルギー産酵母１種のみでの発酵、ドライホッピングを含めた４度のホップ追加で香りのレイヤードを重ねたフラワリーなアロマが特徴のセッションエール。小麦によるライトなカラーとボディはバランスを楽しめどの食事にも合うように醸されている。

糖質ゼロは本当か？ これでいいかも

メキシコで最も愛されているビール。 ザ・メキシコビールと言えばこのテカテ！ レッドとゴールドのカラーにアステカの象徴である鷲の マークが目印で、名前と同じく覚え易いデザイン。 バハカリフォルニア・テカテ市発祥で、名前の由来は その土地からきたもの。 ライムと塩を飲み口に垂らしたり置いたりしてから ビールと一緒に飲むのが最もポピュラーな飲み方で、 テカテがこの飲み方のオリジナルとのこと。 ライムの代わりにレモンでも問題ありません。 果実の酸味と塩気、そしてビールの苦味と甘味の コラボレーションを楽しむのがメキシコ流！

この『チェジュ　ウィートエール』は、済州市の翰林＝ハンリムにビール工場があり、良質な島の水を使い、済州の特色を生かしたビールを製造しています。 チェジュ・ウィートエールは、島の名産である有機農栽培の柑橘の皮を使う事によって、済州島ならではのビールとなっています。 パッケージも済州島のエメラルドグリーンの海によく似たデザイン、リゾート感あふれるデザインとなっていて、楽しめます。 韓国のビールというと、とにかく薄くて美味しくないというイメージがありましたが、このチェジュ・ウィートエールは、そんな韓国ビールのイメージを払拭する美味しいビールです。 お勧めです。

エール独特のフルーティーさ、すっきりとした味わいが特徴。発酵途中のタンクにアロマホップを投入する「ドライホッピング製法」で苦味と香りがしっかり。和食の食中酒におすすめです。

Mosaic、Sultana、Strata、Galaxy 人気のホップ4種が織りなす溢れんばかりのトロピカル感。シトラス系の爽やかな風味が後を引きます。これは旨い！ 個性的なアーティスト集団であり、ホップの魔術師の異名を持つModern Timesの本領発揮ですね。

ニューイングランド、ニュージーランド、アメリカ南東部から中国まで、世界各地を巡ってご当地ビールを試飲し、理想のビールを追求したBreaksideブルワー達の行き着いた答えは地元の古典的な手法によるwest coast IPAをより高めること。その想いがビール名に込められています。 ホップはAzalea、Simcoe、Chinookを使用したそうで、マンゴーやアプリコットのような果実のほか、余韻に青々しさも感じます。正に”The “west coast IPAという味わいの一本。 大好きなやつです！

トロピカルな香り、苦味は弱め 豊かな味　流行りのヘイジーて感じ

KVEIK IPA KVEIKとはノルウェーの野生酵母で 発酵時間が飛躍的に短くて良いらしい、 ホップはモザイク！ 発酵時間が短いとか全くわからないけど、 嫌味のないすばらしいバランス感としっかりとした苦味で美味しかった〜

長野県 OH!LA!HO BEER IPA 【公式HPより】 大相撲史上、未曽有の最強力士〝雷電爲右エ門〟現役生活21年の勝率は９割6分2厘を誇ったらしい。 そいつのふるさとが、我々が降り立ったオラホビールを醸造している東御市というところだ。 郷土の英雄である雷電を、「過去と未来の融合」をテーマにして開発したのが「雷電カンヌキＩＰＡ」だとさ。 （過去と未来の融合って!?　あいつら大丈夫か…） 缶デザインはサイバーパンクをモチーフに疾走感あふれるイメージを持たせ、 味わいもサイバー空間を駆け抜けるような鮮烈なホップのアロマとそれを追いかけるアフタービター。小気味よい味わいが特徴なんだとさ。

TDMケルシュのケグ！ 缶で飲むより香りがたってる気がしますね。美味しい！

東京 アンドビール シードル クラフトビール専門店派生のシードル専門店で知りました。 りんごのお酒をシードルと呼ぶそうです。 瓶が印刷されてて一輪挿しにでもしたいです。

宇宙 山梨 DDH DIPA 【公式HPより】 【コンセプト】 ビッグバンの起こるはるか昔、たったひとつの五次元フルーツの種が七次元から生まれた。 その種は宇宙MASTERによって大切に育てられ、たくさんのホップをつけました。 たったひとつの小さな種を育てることの大切さを宇宙MASTERは私達に教えてくれます。 しかしビッグバンの前から宇宙にいた宇宙MASTERは一体何者？！ 　 【ブルワーズノート】 宇宙MASTERはフラッグシップ宇宙IPAの増幅バージョンDDH DIPA！ 闇なのか光なのか！ マンダリンパイナポーマンゴーグレフルでマスターーーッ！

COEDO 埼玉 オリジナルエール 【公式HPより】 赤みがかった琥珀色と香ばしい甘味が特徴のプレミアムエール。上質の麦芽と薩摩芋（武州小江戸川越産金時薩摩芋紅赤/焼芋加工）から生まれた類い稀な仕上りです。薩摩芋の風味とその色にちなんで「紅赤 -Beniaka-」と名付けられました。本品は、ろ過せず瓶詰めをしています。「無ろ過・生」ならではの豊潤な味わい「日本川越オリジナルのエール」をお楽しみください。

COEDO 埼玉 ピルスナー 【公式HPより】 クリアな黄金色と白く柔らかな泡のコントラスト、さわやかな飲み口が特徴のプレミアムピルスナービール。軽やかな口当たりながらも、深みある味わいとホップの香味苦味のバランスをとった上質の大人の楽しみ。飽きがこず、どんなお食事にも合うビールです。その透明感溢れる特徴にちなんで「瑠璃 -Ruri-」と名付けられました。

COEDO 埼玉 ヘフェ・ヴァイツェン 【公式HPより】 無濾過ビールならではの明るくなめらかな白濁色が特徴の小麦のビール。小麦麦芽とそのために特別に選んだ酵母が醸し出す甘い香りは果実を思わせ、さわやかながらもコクが感じられる滑らかな舌触りと喉越しをお楽しみいただけます。個性的な味わいながらも包みこむようなやさしい特徴とその色にちなんで「白 -Shiro-」と名付けられました。

ピーナッツバター ミルクスタウト