@ニャース@beer 右側、関西クラフトビアライブにて。普段日本酒、ワイン派なので細かい評価はできないけど、1杯目として飲みやすいクセなしすっきり感。苺はほぼ感じない wheatberry 苺ヴァイツェン グットウルフ麦酒 ヴァイツェン いいね 1 23日
@九紫火星 ABV:5.0% IBU:27 スタイル:IPA w/Spice&Herb 上越市中郷区にあるスパイス料理店 中郷 クミンとのコラボビール。 2025年5/18のザ・ビール展柏崎で樽が先行公開されていたので購入。 苦味は強くはなく、カレーのようなスパイスの風味は微かに感じる程度。ビールが主体で食中酒によさげな一杯。ビールとしての枠を外れないように醸造家の勘でレシピを組んだということですが、バッチリです。 ON CIRCUS(オン サーカス) Gangi Brewing IPA いいね 4 23日
@ちび 2025/5/4(日) @赤レンガフリューリングスフェスト 【銘柄】ペールエール ★4.5 【醸造所】ヴァイエンシュテファン(ドイツ) 【スタイル】ペールエール 6.2% 【感想】他の種類はストーンフルーツ系の甘い香だけど、これは柑橘系!奥に甘いフルーティーな香り。最初からガツンとフルーティーな香りが強くて好み。ペールエールの割には苦味が少なくて香りが強いかも。色はオレンジ系。飲み比べ5種2400円 【商品説明】日本限定販売。世界最古の醸造所ヴァイエンステファン社が全世界で日本にだけ醸造した超激レアビール。 ペールエール Weihenstephaner ペールエール いいね 1 23日
@ちび 2025/5/4(日) @赤レンガフリューリングスフェスト 【銘柄】ブラウパクト ★4.0 【醸造所】ヴァイエンシュテファン(ドイツ) 【スタイル】不明 alc.6.5% 【感想】やや重みがあって飲みごたえがある。香りは甘めフルーティーで麦芽の感じもしっかりあり。飲み比べ5種2400円 【商品説明】世界最古の醸造所ヴァイエンステファン社とベルギーのNo.1クラフトビールメーカー ブラッスリー・セント・ベルナルデュス社とのコラボビール。 ブラウパクト Weihenstephaner 不明 いいね 1 23日
@ちび 2025/5/4(日) @赤レンガフリューリングスフェスト 【銘柄】トラディション ★4.0 【醸造所】ヴァイエンシュテファン(ドイツ) 【スタイル】ダークラガー 5.2% 【感想】黒ビールだけど、濁りのある茶褐色くらいの色なのであんま黒くない。カラメルモルトの香ばしさとコク。杏子みないな甘めフルーティーなフレーバーでかなり飲みやすいかも。スイーツとかにも合いそう。飲み比べ5種2400円 【商品説明】赤みがかった茶色のダークラガーです。マイルドなホップとローストモルトのような香りがし、甘いキャラメルの風味が印象的です。アルコール5.2%と口当たり柔らかに飲みやすい一品です。 トラディション Weihenstephaner ダークラガー いいね 1 23日
@ちび 2025/5/4(日) @赤レンガフリューリングスフェスト 【銘柄】ヴィタス/Vitus ★4.75 【醸造所】ヴァイエンシュテファン(ドイツ) 【スタイル】ヴァイツェン・ボック 7.7% 【感想】香りが強くて芳醇。めっちゃフルーティー!①のヴァイスより甘め。度数は強めだけどそれを感じさせない飲みやすさ。苦味はほぼなし。色は濁りのある黄身がかったオレンジ。飲み比べ5種2400円 【商品説明】高アルコールで飲みごたえのあるヴァイツェン。世界一おいしいビールに選ばれました。 Vitus Weihenstephaner ヴァイツェンボック いいね 1 23日
@ちび 2025/5/4(日)@赤レンガフリューリングスフェスト 【銘柄】ヘフェ・ヴァイス ★4.5 【醸造所】ヴァイエンシュテファン(ドイツ) 【スタイル】ヴァイツェン 5.4% 【感想】フルーティーな香りが強めで華やか!美味しい。シルキーな味わいで後味はすっきり。飲み比べ5種2400円。前回もこのブルワリーはどれも美味しかった印象。 【商品説明】1000年以上の歴史を誇る世界最古の醸造所。ビール純粋令を忠実に受け継いだ伝統製法で醸造した、豊かな泡立ち・軽やかでフルーティー、クリーミーな味わい。 ヴァイエンシュテファン へフェヴァイス Weihenstephaner ヘーフェ・ヴァイツェン いいね 2 23日
@Mow Topa Topa Brewing (アメリカ) Chief Peak IPA / IPA チーフピーク(山頂)での一杯をモチーフに作られたIPA。オレンジやトロピカルフルーツ系の爽やかなアロマだが度数は高めなので危険。 Chief peak TOPA TOPA BREWING COMPANY IPA いいね 3 24日
@Mow West Coast Brewing (静岡) Southern Stargazer / West Coast IPA Garage Projectとのコラボビール。グレープフルーツのような風味でダンク感(マリファナに似たヤバい香りの意味らしい)があるIPA。 Southern Stargazer ウェストコーストブリューイング ウェストコーストIPA(West Coast IPA) いいね 3 24日
@Mow BREWDOG (スコットランド) Arcade Made / Double Dry hopped DIPA ダブルドライホップ製法で柑橘や松の香りを引き出すDIPA。苦味も強くなくどちらかというとヘイジーIPAに近い感じで飲みやすい。 Arcade Made DDH DIPA BrewDog インペリアルIPA/ダブルIPA いいね 3 24日
@ちび 2025/5/4(日)@赤レンガフリューリングスフェスト 【銘柄】KIRTABIER/キルタビア ★3.5 【醸造所】アインガー(ドイツ) 【スタイル】無濾過メルツェン 5.8% 【感想】イギリス麦芽っぽいコク。ちょい酸味あり?バイエルン地方の教会祭のためだけに醸造されるビールらしい。会場でこれが入ってる飲み比べは2種1500円と5種2300円。 【商品説明】日本初上陸にして、期間限定で年に1回しか醸造されることのない特別なビール。無濾過メルツェンという海外でもほとんど目にすることができない特別なスタイルのビールになります。 KIRTABIER/キルタビア Ayinger メルツェン いいね 2 24日
@ちび 2025/5/4(日)@赤レンガフリューリングスフェスト 【銘柄】ブロイヴァイス ★3.75 【醸造所】アインガー(ドイツ) 【スタイル】ヴァイツェン 5.1% 【感想】りんごみたいなフルーティーな香り。やや酸味ありすっきり。2種飲み比べで1500円 【商品説明】「貴族のビール」と呼ばれているこのビールは、薄い琥珀色でシャンパンのように泡立ち、香り高いフルーティーな独特な香りがする。バナナのような甘い味わいと爽やかな酸味が素晴らしい。 アインガー ブロイヴァイス アインガー ブロイヴァイス クリスタルヴァイツェン いいね 2 24日
@叫ぶ蝶 やや沈んだ黄金色。香りは華やかフルーティーで好印象、IBU77と苦味が効いています。これはチヌーク由来でしょうか?美味しいです。 Y.MARKET Hysteric IPA ヒステリック IPA Y.MARKET BREWING IPA いいね 3 25日
@masa_kp 反町エールとも呼ばれる(?)。ipaらしい苦味がガツンとくる。味濃い料理と合わせても苦味が負けない。飲み込んだ後もビールの旨みが口に残って後味まで美味しい。 stay independent pale ale THRASH ZONE IPA いいね 3 25日
@九紫火星 ABV:7.0% IBU:50 スタイル:Pacific Northwest IPA Hood to Fuji 2025でRogue Alesとコラボした限定ビール。 グラッシーで苦味強め、飲みごたえあります。 伊勢角屋麦酒サブスクで入手 Dead Cat IPA 伊勢角屋麦酒 IPA いいね 6 25日
@九紫火星 ABV:6.5% IBU:20 スタイル:Stout w/American Oak Chips 初めて頂いたU.B.P Breweryさん 微かに感じるバニラのような風味がいい感じ。甘すぎるわけではなく、程よい重厚感も。 2025年5月18日 ザ・ビール展柏崎にて Pantera Negra(パンテラ ネグラ) U.B.P Brewery スタウト いいね 5 25日
@jasmine ベアレン✖️ミッケラー。 公式サイトによると、 ベアレンが所有する醸造設備「クールシップ(麦汁冷却槽)」を使用した伝統的なウィーンラガー。 とのこと。 ダークな色合いですが、口当たりは軽やかで驚きました。華やかな香りが心地よく、後口もさっぱりしているので気に入りました! クールシップ ウィンナーラガー ベアレン醸造所(BAEREN) ラガー いいね 1 25日
@にんにく 見づらかった部分(銘柄が枠内に収まらないケースが散見)が改善されましたね!感謝😀 大の里関が横綱確実ですね。 優勝おめでとうございます。 鴎さんも本日は打線⭕️ 固い仕事のスーパードライ! ご馳走様でした! アサヒスーパードライ アサヒビール ピルスナー いいね 0 25日
@MYK ニューイングランドIPAからインスピレーションされた、五感を刺激する無ろ過のIPA。 グレープフルーツ、パッションフルーツ、アプリコットなどの柑橘系の強い香りと、ピーチの大胆なトロピカルフレーバー。 厳選されたホップブレンドのシトラスアロマが強烈かつ、マイルドに抑えられた苦味と滑らかな口当たりが絶妙なバランス。(紹介文より引用) 51 STATE IPA アイコンユーロパブ IPA いいね 5 25日