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樽熟成はAlesong Brewingの十八番らしく、樽のいい香りがします。 酸味は結構強いのですがランビックほど飲みにくくなく、ちゃんとビールとして成り立っております。 人を選びそうですが、個人的にはとても美味しかったです。

以前の感想を転載 駒ヶ岳カスクを利用した熟成プレミアムエール レーズンや熟した杏のようなフルーティなフレーバーの木樽熟成プレミアムエール とても美味しかったです。

このDr. Lupulin 3x IPAは大量にホップを使用しているが苦過ぎず、11.3％ものアルコールを感じない飲みやすいTriple IPAに仕上がっている。風味はDank（注）でマンゴーや松や松脂を思わせる香りと味わいがバランス良く共存している。液色は金色で白い泡が乗る。口当たりは軽やかで危険なほどに杯が進む一杯。 とのことで、 ハイアルが好きな自分にはとても美味しかったです。

イーストのキャラクターとホップのスパイシーさが特徴のベルジャンビール。麦芽のほのかな甘みもあり、飲みやすいながらも複雑なビールです。 とのことで、 香りは控えめなベルジャンビールで飲みやすかったです。

ゴールデンライスエールというかわったスタイルですが、クセのないしっかりとしたホッピーなゴールデンエールでした

一見スタウトに見えますが、ブラックIPAというスタイルだそうです ローストモルトの甘みでIPAらしいホップの苦さはやや感じづらくなっています

きめ細かい泡と、しっかりした味わいのビール🍺 オランジェというネーミングもステキ✨ だが、ほぼオレンジは感じず 言われてみれば、、🤔🍊くらい笑

サッポロらしい味わいと、小気味良い苦味、米の風合いを感じる

ABV:6.0% IBU:0 スタイル:Sour Blonde w/ Dried Flowers Amni / アムニ Far Yeast Brewingが展開するブランドOff Trail Projectとのコラボレーションビール。 Off Trail側ではオーク樽熟成のサワーブロンドとストロングエールをブレンド、 VERTERE側ではステンレスタンクにて乳酸菌とベルジャンイーストを使用して発酵。 ほのかに花のアロマが香る、フレッシュなサワーブロンド。(公式サイトより) 原材料にジャスミン、レッドクローバー、メドースイートを使用、上品な印象ながらも酸味結構強めで酸っぱい…後味ドライ。ふわりと花のアロマを感じます。 酒のたなか楽天市場店で購入

U can feel bitterness and flavour of citrus at first. And after that，bitterness brings new taste of hop. This is really a good beer.

Deschutesの限定リリース品が好評につき更にバージョンアップして登場。Citra、Chinook、CTZ、Mosaic、Simcoe、Idaho 7を使用しており、いわゆるダンク感と、パイナップルのような濃厚な果実の香りが際立っています。ミディアムボディでしっかりと味わい深く楽しめる一方、喉通りが良く飲みやすさも兼ね備えた一本でした。

LAZY IPA Hazy IPA 甘味⭐︎ 酸味⭐︎ 苦味⭐︎(IBU ) ボディ⭐︎ Alc. 7% ホップ: CRAFTBANK🇯🇵 グラッシーでライムのような酸味のある匂い。口に含むと思いのほか優しいトロピカルフルーツ香。 TDM下北沢で買いました。

柑橘度が高く、尖りすぎ オトモニより ドイツの伝統的な小麦と塩をを使った低アルコールビールです。 ほのかなライムの香りに、口当たりはあっさりとしていて、ライムの酸味も感じられます。 低くともそれなりにボディも感じられ、薄すぎず乳酸菌のほのかな酸味も。 バリの完全天日塩TEJAKULA SALTさんの塩を使用して天然のミネラル感を加えて仕立てられました。 発酵終了後にメキシコ産のフレッシュライム果汁とゼスト（果皮）も漬け込み柑橘系の酸味と乳酸が重なり複雑な酸味を感じられます。 ラベルアートは河野未彩 ( MIDORI KAWANO ) 氏による作品。

ddhhazyipa。ddhの中ではとても飲みやすいけれど、やっぱり苦手💦

とてもクリーンなウエコ。苦味と旨味のバランスが綺麗。

ドhazy！松脂ごりごり、Simcoe〜〜！って感じ(笑) 好きな人は好き、hazy苦手な自分にとってはど直球すぎてダメなやつでした

軽やかでフルティー 自分の苦手なスパイシー感もあまりなくて飲みやすい

Far Yeast Brewing のOff Trail Passing the Torch。 スタイルはバレルエイジドサワーアンバーエール。ベースとなっているサワーレッドエールにシナモンとドライデーツ、焦がしたミズナラのチップをアクセントに加えたオフトレイルシリーズらしい個性的なビール。 酸味と甘味の奥にシナモンの香り、赤ワインのような渋みを感じる。 オフトレイル4周年を記念した一本、ゆっくり楽しみました。

ドイツで飲ま れるピルスナーとして、ドイツ国内トップクラスの認知度と人気 を誇ります。 際立つ麦芽の風味に定評があり、クセが無く非常に飲みやすく、 また飲み飽きしないピルスナーです。

「白」coedo (日本) へフェ・ヴァイツェン 5.5% ワインのようなフルーティなアロマと、苦み少なめで飲みやすいー ヴァイツェン久しぶりだったけど、美味しかったです。

「紅赤」coedo (日本) オリジナル・エール 7% 薩摩芋を使ったエール。甘みと苦みが絶妙なバランス。 アルコール高めなので、深みがある感じ。

「鞠花」coedo (日本) Session IPA 4.5% coedoのレギュラーラインナップの中でいちばん好きー！ 華やかなアロマと、しっかりとホップ由来の苦み。 そして軽やか。

「音ト鳴」coedo (日本) オリジナル・エール 4% 麦ノ秋音楽祭の限定ビール。 香りはスパイシィ。 ホップなし、マカなどが入っているので、まるでエナジードリンクのよう。 フェスの1杯目にぴったり。

Idaho7とCitraの濃縮加工品(インコグニート)をメインに使用し、Amarillo、El Dorado、Motueka でドライホッピング。このスタイルを得意とするCoronadoの技術の枠を集めた一本です。 グレープフルーツ系のシトラシーな香りと、とろりとしたフルーツの風味が渾然一体となって素晴らしい味わいでした。

@奥田麦酒店 タップ 800㎖ 3000円

え…なんだろう… 醤油を薄めたような… 変わった風味がする…

一畑電車浪漫麦酒 ヴァイツェン ヴァイツェン 甘味⭐︎ 酸味⭐︎ 苦味⭐︎(IBU ) ボディ⭐︎ Alc. 5% ホップ: 久米桜麦酒株式会社 フルーティなバナナ香。小麦の香りと旨味の程よいヴァイツェン 。 いただきものです。

穏やかで癖のないスタウト。コーヒーが主体で嫌な甘みを感じずクリーンで飲みやすい！

オトモニより 透き通った黄金色に5種類のホップと柚子からなる重層的な香りと味わいが口の中で弾け、米麹を使用することによってドライで軽やかな飲み口に仕上げたJapanese style Brut IPAです。 コエドブルワリーのはじまりの地、川越のシンボルである「時の鐘」をモチーフに、2つの時間「快晴」と「夕暮」を切り取った浮世絵を、絵師：マテウシュ・ウルバノヴィチ氏、彫師：三代目関岡扇令氏、摺師：伊藤達也氏が制作し、完成した浮世絵と、UKIYO-E PROJECTの取り組みやコンセプトからインスピレーションを得て、COEDOブルワーである似内彬人氏がレシピを書き下ろし、4人の職人によるオリジナリティあふれる”Japanese Style Brut IPA”が完成しました。 ビアスタイルはJapanese style Brut IPA。IBUは14.5。

スッキリした苦味がおいしいIPAでした。